Att äta rå ris kommer inte att ge några näringsmässiga fördelar och kan orsaka matsmältningsproblem. Rått ris är svårt att smälta och kan leda till magsmärtor, uppblåsthet och förstoppning. Dessutom kan råris innehålla skadliga bakterier som Salmonella, som kan orsaka matförgiftning. Det är viktigt att koka ris ordentligt innan du konsumerar det för att säkerställa dess säkerhet och smältbarhet.
