Hur man undviker mononatriumglutamat

mononatriumglutamat, eller MSG , är en smakförstärkare vanliga i förpackade livsmedel . Livsmedelsproducenterna lägga MSG att göra billig mat smakar bättre . Livsmedel som innehåller MSG är allmänt ohälsosamt , som innehåller mycket lågt näringsvärde och tomma kalorier . MSG stimulerar också insulinproduktionen i kroppen , så att folk kan äta dessa livsmedel och fortfarande vara hungrig efter mer. Det har till och med visat sig vara beroendeframkallande . MSG " tricks " kroppen att tro verklig , är näringsrika livsmedel som konsumeras . Byte av billiga , bearbetade livsmedel med hela, färska livsmedel är ett viktigt steg mot en hälsosammare kost . Instruktioner
1

undvika att köpa förädlade och färdigförpackade livsmedel . Ät hela livsmedel så mycket som möjligt . Raw , färskvaror , icke smaksatta mejeriprodukter och obearbetade kött är alla säkra val . Mat som är så nära sitt naturliga tillstånd är bäst . Om du är osäker , kolla ingredienslistan .
2

Vet alternativa namn för MSG . Umami , glutamat och fri glutaminsyra är alla namn för mononatriumglutamat . Livsmedelsproducenterna får använda alternativa namn för att försöka " gömma " MSG i sin ingrediensförteckningar . Addera 3

Undvik snabbmat . De flesta snabbmat innehåller MSG . Du kan visa ingrediensförteckningar på de flesta snabbmatskedjan webbplatser.
4

Glöm inte källor till MSG som inte är livsmedel . Vissa drycker , speciellt lightläsk , innehåller MSG . Var noga med att kolla ingrediensförteckningar på läkemedel och vitaminer . Addera