Om du vill minska ditt saltintag kanske du har valt en saltersättning, exempelvis LoSalt, utan att känna till de möjliga negativa konsekvenserna. Saltersättningar passar inte alla – de kan orsaka oönskade reaktioner hos vissa grupper. Ta därför tid på dig att försäkra dig om att du inte riskerar någon skada innan du börjar använda dessa produkter.
Eftersom saltersättningar hjälper till att minska natriumkonsumtionen kan de vara fördelaktiga för dig som vill hålla koll på ditt natriumintag. Vissa "lågnatrium"-produkter ersätter inte natriumet helt, utan innehåller det i mindre mängd natriumklorid. Vill du minska ditt natriumintag men upptäcker att saltersättningar innebär en risk för dig? Då kan du i stället använda andra örter och kryddor, som vitlök, för att ge maten smak.
Även om saltersättningar minskar ditt natriumintag ersätter de vanligtvis natriumklorid med kaliumklorid. Kalium har flera positiva effekter, bland annat att det kan minska risken för stroke och sänka blodtrycket. Saltersättningar har alltså en dubbel effekt: de hjälper dig att minska natriumkonsumtionen samtidigt som de ökar ditt kaliumintag. Utbytet kan dock också ge upphov till skadliga reaktioner hos vissa personer.
Personer med vissa njurproblem kan ha svårt att göra sig av med det kaliumöverskott som tas upp via saltersättningar. Detta kan i sin tur leda till ett potentiellt livshotande tillstånd som kallas hyperkalemi. Har du njurrelaterade besvär eller tar mediciner mot njursjukdom bör du alltid rådfråga din läkare innan du använder en saltersättning.
Personer med diabetes löper också risk att utveckla hyperkalemi på grund av kaliumexponeringen från saltersättningar. Dessa patienter får ofta diuretika (vätskedrivande läkemedel) eller enzymhämmare förskrivna, vilket ytterligare kan öka risken för hyperkalemi. Äldre patienter med artros befinner sig också i riskzonen, eftersom de ofta använder inflammationshämmande läkemedel. Dessa läkemedel tenderar dessutom att höja kaliumnivåerna i kroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online