Pollen från blommor fastnar på binas ben när de besöker dem för att samla nektar. Detta pollen kan därefter samlas in från binas kroppar av biodlare. Bipollen har använts sedan urminnes tider för terapeutiska ändamål och säljs idag som ett kosttillskott, främst mot allergibesvär. Den som överväger att äta bipollen bör dock känna till flera säkerhetsfrågor kopplade till produkten innan konsumtion.
Bipollen innehåller kolhydrater och protein samt små mängder mineraler. Producenter hävdar att tillskottet ger ökad energi, förbättrar idrottsprestationer, lindrar höfeber, allergier och andningsproblem samt till och med minskar den minnesförsämring som åldrandet kan medföra. Enligt NYU Langone Medical Center finns dock inga medicinska belägg som stödjer dessa påståenden.
Den största säkerhetsrisken med bipollen utgörs av risken för allergiska reaktioner. Reaktionerna kan variera i svårighetsgrad. På en lägre risknivå kan allergiska besvär innebära hudsvullnad och klåda, medan allvarligare reaktioner kan ge upphov till andningsproblem – exempelvis att andningen blir besvärlig.
Anafylaxi, en kraftig överkänslighetsreaktion, kan hos vissa personer inträffa redan 20 till 30 minuter efter intag av även små mängder bipollen och kan i värsta fall leda till döden. Därför rekommenderas att man testar sin tolerans genom att initialt äta endast en eller två granuler av bipollen.
Utöver pollenallergier har ett antal andra biverkningar rapporterats efter intag av bipollen. Det handlar bland annat om diarré, samt mag- och tarmirritation när bipollen konsumeras i särskilt stora mängder. Sådana irritationer brukar dock vara relativt lindriga. Webbplatsen Medicine Net rekommenderar dessutom att kvinnor som ammar eller är gravida bör undvika att äta bipollen.
Enligt West Glamorgan Beekeepers bör vuxna inleda sitt intag av bipollen med en dos av endast 1/8 till 1/4 tesked per dag, för att sedan successivt öka mängden till 1 till 2 teskedar dagligen över tid. Innan du börjar använda några bipollenprodukter bör du dock alltid söka vägledning från medicinsk personal.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online