Så jämför du olika märken av maca – komplett guide

Maca är en kraftfull rot som traditionellt odlas på höjder av cirka 4 000–4 600 meter över havet. Rötten kommer ursprungligen från Junín-plateåns högländer i Bolivia och Peru, där den har odlats i över 2 000 år. De flesta märken som finns på marknaden idag skördar och maler sina rötter just från dessa regioner.

Historia

Även om det inte finns några dokumenterade redogörelser för att inkafolket använde maca, kopplar legender från flera olika källor roten starkt samman med inkakrigare, som enligt sägnerna åt den för att få ökad styrka och uthållighet. Det är dock helt klart att maca har odlats i århundraden som en viktig jordbruksgröda i högländerna, där få andra grödor klarar av att växa.

Olika varianter

Maca varierar i färg, storlek och form beroende på rot. Roten kan vara triangulär, cirkulär eller rektangulär och återfinns framför allt i tre färger: svart, gul (krämfärgad) och röd.

• Gul maca är den vanligaste och mest använda varianten. Rötterna är de största och har den sötaste smaken.
• Svart maca anses enligt rapporter ha det starkaste medicinska värdet, även om forskningen ännu inte är entydig.
• Röd maca är mer sällsynt och studeras bland annat för sina potentiella effekter på benhälsa och prostata.

Fördelar

Maca används framför allt som ett naturligt preparat för att förbättra libido och sexuell funktion hos både män och kvinnor. Den har också visat sig ge mer energi och uthållighet, vilket har gett den smeknamnet "peruansk ginseng". Dessutom har maca ett visst näringsvärde, eftersom den innehåller en rad spårämnen, aminosyror samt B-vitaminer.

Regioner och odling

Macaodlingarna gödslas huvudsakligen med gödsel från får och alpackor, vilka även betar på åkrarna mellan skördesäsongerna. Odlingen av maca i bolivianska och peruanska högländer är därför nästintill helt ekologisk. Även om maca numera har odlats utanför Anderna, till exempel i Kina, har forskningen ännu inte kunnat visa om dessa rötter utvecklar samma aktiva sammansättning och styrka som de andinska originalen.

Jämför olika märken

Nästan alla märken har idag egna webbplatser där de anger detaljer om vilken region macan odlats i och vilken typ av maca som malts. Här är några punkter att tänka på när du jämför:

• Ursprung: Kontrollera att macan verkligen kommer från de peruanska eller bolivianska högländerna.
• Koncentration: Märken kan skilja sig åt i styrka, särskilt om du köper pulvret i kapselform. Läs alltid mängden per dos.
• Tillsatser: Vissa märken tillsätter andra ingredienser i kapslarna. Denna information ska tydligt anges på etiketten.
• Bearbetning: Välj mellan rå (raw) och gelatiniserad maca – den gelatiniserade är lättare att smälta för många magar.
• Certifieringar: Ekologiska certifikat och laboratorietester för tungmetaller är extra värdefulla, eftersom jorden i Anderna kan innehålla naturliga förekomster av bly.

Genom att jämföra ursprung, variant och bearbetningsmetod kan du enkelt hitta det macamärke som bäst passar dina behov och din budget.