Vad är Dulse Powder

? Dulse pulver kommer från dulse , en näringsrik röd tång med en distinkt salt smak . Tillverkarna skörda tång och mala torkad dulse till fint pulver , marknadsföra resultatet som en krydda eller kosttillskott . Origins

Dulse växer på klippor i nordvästra Stilla havet och Nordatlanten tidvattenzonen och djupa hav vatten . Dess rött , brunt och lila ormbunksblad sträcker 30-300 millimeter . Skördare samlar dulse mellan juni och september , soltorkning dulse innan slipning den nyligen torkade alger i rödbrunt pulver .
Funktioner

Konsumenter använder ofta dulse pulver som låg - natriumsalt alternativ i soppor , sallader och stek rätter . Den tång bär en rik näringsprofil; varje 100 g dulse pulver ger 21,5 g protein , 7820 mg kalium , 213 mg kalcium , och 33,1 mg järn . Dulse innehåller också viktiga vitaminer och mineraler , bland annat C-vitamin , E-vitamin , B-vitaminer , zink , koppar och fluorid .
Identifiering

Dulse naturliga form , påminner om den mänskliga handflatan , inspirerade tång latinska namn , Palmaria palmata . Andra namn för dulse inkluderar Sea Persilja , Dillisk , Creathnach , Duileasc , grannogh och Shell - dulse . Addera