Sun chlorella är en mikroskopisk grönalg som växer i sötvatten. Fossilfynd visar att klorella har funnits sedan prekambrisk tid, men människan upptäckte den inte förrän under 1800-talet. Klorella var dessutom den första livsform som klassificerades som en eukaryot – det vill säga en organism med en tydligt urskiljbar cellkärna.
För att kroppen ska kunna tillgodogöra sig alla de hälsofördelar som klorella erbjuder måste cellväggen brytas ned innan intag. Detta säkerställer maximal smältbarhet och ett optimalt näringsupptag.
Klorella är rikt på antioxidanter – molekyler som motverkar bildningen av fria radikaler som skadar cellerna. Bland de viktigaste antioxidanterna finns klorofyll, chlorella growth factor (CGF), betakaroten samt vitaminerna E och C.
Algen är också en utmärkt källa till protein, fibrer, åtta essentiella aminosyror, omega-fettsyror, lutein och B-vitaminer. Dessutom innehåller klorella flera viktiga mineraler: magnesium, fosfor, kalcium, koppar, järn, zink och jod. Mängden av dessa ämnen varierar beroende på biologiska faktorer och odlingsförhållanden.
Klorofyll har rensande egenskaper när det gäller lever och tarmar och hjälper till att avlägsna avfallsprodukter, parasiter och bakterier från blodet. Det hjälper även kroppen att upprätthålla ett homeostatiskt tillstånd genom att sänka syranivåerna, och främjar mental funktion genom att försörja hjärnan med neurala proteiner.
CGF är en unik förening som endast finns i klorella. Den innehåller aminosyror, peptider, vitaminer, sockerarter, proteiner, nukleinsyror och polysackarider. Denna kombination av ämnen främjar optimal och till och med accelererad celltillväxt.
CGF är en sällsynt substans vars styrka varierar beroende på odlingsförhållandena. Forskningen har ännu inte kunnat förklara exakt hur CGF verkar i kroppen.
Klorellas yttre cellvägg är mycket seg och består huvudsakligen av cellulosa – en egenskap som gjort det möjligt för algen att överleva i miljarder år. Människokroppen kan inte smälta denna cellulosa, men när väggen väl är bruten bidrar den till en bättre avgiftning genom att initiera muskelkontraktioner i tjocktarmen. Samtidigt binder den avföringen och eventuella gifter samman, vilket gör att de lämnar kroppen effektivt.
Randall E. Merchant, doktor vid Virginia Commonwealth University, har studerat klorellas effekter på människor. Enligt Dr. Merchant botar inte klorella sjukdomar, men den hjälper till att återställa näringsobalanser i kroppen. Denna återställning kan i sin tur förebygga ytterligare sjukdomar och komplikationer.
Klorellas fördelar slutar inte vid mänsklig hälsa och näring. Långt innan människan fanns absorberade algerna koldioxid från atmosfären och omvandlade den till syre – en naturlig process som fortsätter att vara värdefull i dagens klimatdiskussion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online