I jakten på att gå ner i vikt har många bantare provat det mesta – allt från grapefrukt till cheeseburgare utan bröd. Den senaste trenden inom bantning kan dock i själva verket vara den äldsta. Cayennepeppar har använts i Västindien samt Central- och Sydamerika i tusentals år som smakgivare i matlagning. Men vissa förespråkare hävdar att det aktiva ämnet kapsaicin i cayennepeppar även kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Kapsaicin är den ingrediens i cayennepeppar som de flesta traditionella läkare, örtläkare och förespråkare av alternativ medicin är överens om är mest hälsofrämjande. Ämnet är en olja som finns i paprikans stjälkar, frön och revor och som ger pepparn dess starka hetta.
Studier har visat att kapsaicin kan bidra till att blockera smärta vid artros, och inom den konventionella sjukvården förskrivs receptfria krämer med kapsaicin för lokal smärtlindring. Örtläkare och anhängare av alternativ medicin tror dock att kapsaicin kan ha ett betydligt bredare användningsområde – från att lindra olika hälsobesvär till att stödja viktminskning.
Cayennepeppar är en huvudingrediens i Master Cleanse, även kallad citronsaftkuren, en populär diet- och reningskur som skapades 1941 av Stanley Burroughs. I sin bok "The Master Cleanser" rekommenderar Burroughs cayennepeppar för att lösa upp slemlager och plack i mag-tarmkanalen samt för att avgifta kroppen. En del av viktminskningen under kuren tillskrivs just att ansamlingarna i matsmältningssystemet minskar.
Andra förespråkare för cayennepeppar understryker att pepparen ensam inte kommer att få dig att gå ner i vikt. Däremot kan resultat uppnås när cayenne används som komplement till en hälsosam kost och livsstil. Enligt anhängare av alternativ hälsa ökar kapsaicinet kroppens ämnesomsättning, vilket – i kombination med näringsrik kost och regelbunden träning – kan leda till viktminskning.
För att stimulera ämnesomsättningen rekommenderar vissa alternativa hälsorådgivare att man dagligen dricker ett glas vatten med en fjärdedels tesked cayennepeppar utrört i.
Det är värt att komma ihåg att den vetenskapliga dokumentationen för cayennepeppars effekt på viktnedgång är begränsad. Kapsaicin kan ge en tillfällig ökning av energiförbränningen, men effekten är måttlig. Kombineras pepparen med mycket starka reningskurer bör du dessutom rådfråga läkare först, särskilt om du har känslig mage eller någon underliggande sjukdom. Den bästa grunden för hållbar viktminskning är fortfarande en balanserad kost och regelbunden fysisk aktivitet – där cayennepeppar högst kan fungera som ett litet komplement.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online