Äppelcidervinäger, ofta förkortat ACV (apple cider vinegar), har i många år varit ett populärt kosttillskott bland hälsomedvetna människor. ”Ekologisk äppelcidervinäger är det första livsmedel jag rekommenderar för att upprätthålla kroppens viktiga syra-bas-balans”, säger Gabriel Cousens, läkare och författare till böckerna Conscious Eating och Spiritual Nutrition.
Enligt Dr. Cousens hjälper fibrerika äppelcidervinägen till att avlägsna toxiskt avfall från kroppen. Vinägern oxiderar även blodet, vilket kan bidra till att sänka blodtrycket. Bakterier och andra skadliga partiklar kan brytas ned och spolas ut med hjälp av ACV, vilket renar organ som tjocktarm, njurar, urinblåsa och lever samt blodet.
Den bästa äppelcidervinägen för kroppsrengöring är helt naturlig, ekologisk och opastöriserad. Den tillverkas av ekologiskt odlade äpplen och får mogna i träfat, vilket påskyndar den naturliga jäsningen. Naturlig ACV känns igen på sin grumliga konsistens och svaga färgton. Vinägern behöver inte förvaras i kylskåp och kan med fördel användas i stället för andra ättikor i matlagningen.
Den ideala dosen för en genomsnittlig vuxen är cirka 5 teskedar cidervinäger utrörd i minst 2,5 dl renat vatten. Mer vatten ökar ättikans förmåga att avlägsna gifter från kroppen. Har du svårt att dricka vinäger och vatten rakt av kan du tillsätta filtreringsfri, ekologisk honung efter smak – 1–2 teskedar per glas. En tesked citronsaft eller lönnsirap samt en nypa cayennepeppar kan dessutom påskynda rensningsprocessen.
Efter flera dagars rensning med äppelcidervinäger kan du uppleva ökad energi. Både matsmältningen och det allmänna välbefinnandet kan förbättras. Vissa personer upplever även viktnedgång, minskat sötsug, bättre andning och klarare hy.
Hälsokostbutiker har oftast äppelcidervinäger i sortimentet. Vissa vanliga livsmedelsbutiker med en natur- eller ekologisk avdelning kan också lagra naturlig vinäger. Bor du långt från närmaste hälsokostbutik går det utmärkt att beställa produkten online.
Även om äppelcidervinäger anses ha en alkaliserande effekt inne i kroppen är vinägern i sig sur. Personer som redan lider av surhetsrelaterade besvär, exempelvis halsbränna eller magsår, bör därför inte använda denna metod för kroppsrengöring utan först konsultera sin läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online