Vad är Inulin Made From

? Inulin produceras i växter, särskilt rotfrukter . Det förekommer naturligt i många livsmedel, såsom lök, vitlök, vete , bananer och sparris . Inulin är en kostfiber och ett kolhydrat . Det kategoriseras som en fruktan - som innehåller fruktos molekyler - som har mycket liknande egenskaper som FOS , eller fruktooligosackarider , en kostfiber som ofta används i livsmedel . Några av dess andra namn är Alantin , Helenin , Dahlin och Neosugar . Funktion

När inulin äts , passerar den genom magen och tarmarna utan att absorberas genom deras väggar och in i blodet . Eftersom det är en löslig fiber , blir det en gel som saktar ner matsmältningen och reglerar socker absorption och minskad kolesterolnivån. Addera glykemiskt index och Glukos

Inulin har en mycket lågt glykemiskt index , vilket är den takt som kroppen omvandlar en stärkelse till ett socker . Dessutom , eftersom det inte absorberas av kroppen , påverkar inte det glukosnivåerna . Livsmedel med lågt glykemiskt index är lämpliga för personer med diabetes . I själva verket kan dess mild söt smak gör det till en socker alternativ . Addera Chickory Root

cikoriarot används som en källa för inulin i många livsmedelsprodukter . Halten av inulin är mycket högre i cikoriarot än i lök och andra livsmedel som endast har små mängder av inulin. Inulin halter beror på när den skördas från dessa anläggningar , som inulin nivåer varierar beroende på tid växterna plockas .
Maghälsa

Inulin kallas pre -biotiska som stöder den normala floran , eller de naturligt förekommande bakterier, av den nedre gastrointestinala systemet . Som en lösliga fibrer som inte bryts ned , dess egenskaper är fullt tillgängliga för jäsning av normalfloran i mage och tarmar .
Digestion förordning

inulin fiber hjälper till att reglera matsmältningen genom att främja peristaltiken , eller vågliknande rörelse i tarmarna som används för att flytta mat genom matsmältningssystemet. Som en fiber , saktar också ner matsmältningen så att livsmedel kvar i systemet längre för närings absorption och tillfredsställelse aptit . Även om det är en fiber och en kolhydrat, det faktum att det inte absorberas utesluter det från det räknade kolhydrater konsumtion.

Oro

Medan inulin hjälper proliferationen av välgörande bakterier i mag-tarmsystemet, vissa gastrointestinala bakterier som är skadliga utanför detta system använder också inulin att öka i mängd . Detta kan ta upp infektion oro att de skadliga bakterierna kan innebära för de övriga delarna av body.Another oro är den snabba takt som inulin jäser i kroppen . Denna kurs överträffar kroppens bearbetning av andra naturfibrer , och väcker frågan om att intolerans symtom utvecklas efter att ha förtärt insulin . Snarare är det uppmuntran att konsumera hela födokälla av inulin för maximal näring , i stället för att utvinna och koncentrera den för användning som livsmedelstillsats . Addera