Introduktion till Makrobiotiken

Makrobiotiken tror på att balansera yin och yang energier . Kosten är mer än en enkel kost regim , det är en livsstil som bygger på inslag av buddism , som förespråkar enkelhet och undvika vissa typer av livsmedel när du gör kostval. Historia

Ordet " macrobiotics " kommer från det grekiska språket och betyder " långt liv . " Den Makrobiotik utvecklades av George Ohsawa , som var en japansk filosof . Oshawa trodde att äta enkla måltider och undvika giftiga mat var nyckeln till lång livslängd och optimal hälsa . De läror Oshawa köptes till USA på 1960-talet .
Kostråd

En mindre strikt version av Makrobiotik har ersatt den ursprungliga ordningen infördes av Oshawa på 1960-talet . Anhängare av en makrobiotisk kost äter inte något rött kött eller fågel . Övriga poster som härrör från djur , till exempel ägg och mejeriprodukter är också undvikas. Huvud häftklamrar av kosten är fullkorn såsom brunt ris , gröna bladgrönsaker , rotfrukter och en daglig del av baljväxter . En soppa med grönsaker, spannmål , alger och miso är oftast äts dagligen . Fiskar kan ätas två eller tre gånger per vecka .

Fördelar

Makrobiotik har visat sig vara fördelaktigt för viktminskning , balansera blodtryck och minska högt kolesterol . Studier visar att kvinnan som följer regimen har lägre nivåer av östrogen , vilket kan minska risken för bröstcancer . Addera