Master Cleanse – citron- och melassdieten som lovar snabb viktminskning

En av de senaste bantningstrenderna i Hollywood är Master Cleanse-dieten, även känd som citron- och melassdieten. Vätskedieten lovar snabb viktminskning, avgiftning av kroppen och mer energi på bara tio dagar – men läkare varnar för allvarliga medicinska konsekvenser.

Så fungerar dieten

Blandningen av citron, melass och cayennepeppar skapar en karakteristisk dryck.

Ingen fast föda är tillåten under dieten. Det enda du får konsumera är den speciella citrondrycken, ett saltvattenspurg på morgonen samt ett örtte med laxerande effekt på kvällen.

Citron- och melassdrycken (per portion) består av:

• 2 matskedar färskpressad citronsaft
• 2 matskedar ekologisk lönnsirap (klass B) eller svart melass
• 1/10 tesked cayennepeppar
• cirka 3 deciliter filtrerat vatten

Deltagarna ska dricka citronblandningen minst sex gånger per dag. Varje morgon kräver dieten dessutom att du dricker en liter vatten blandat med två teskedar salt för att spola tarmarna. På kvällen tillåts ett örtte, exempelvis pepparmyntate.

Så avslutar du dieten

Vätskediet kan hjälpa dig att tappa kilon snabbt – men resultaten är ofta kortvariga.

Citron- och melassdieten rekommenderas att följas i 10 till 40 dagar. Därefter ska du gradvis återgå till fast föda, med början i juice, grönsakssoppa och frukt. Veckan därpå läggs fler proteinkällor till kosten, och du bör se till att dricka minst två liter vatten varje dag.

För att undvika att de tappade kilona kommer tillbaka rekommenderas du att fortsätta med en kalorisnål kost kombinerad med regelbunden motion efter avslutad fasta.

Medicinska risker

En hälsosam och balanserad kost ger varaktig och hållbar viktminskning.

Melinda Johnson, legitimerad dietist och talesperson för American Dietetic Association, är kritisk till metoden: "Det finns inget vetenskapligt stöd för att du behöver denna diet eller något annat avgiftningsprogram för att rena kroppen eller gå ner i vikt."

Hon påpekar också att dietens extremt låga kaloriintag leder till förlust av muskelmassa snarare än fett. Dessutom blir många deltagare så hungriga under vätskefastan att de äter överdrivna mängder kaloririk mat när dieten är slut – vilket helt motverkar viktminskningen.

Mayo Clinic understryker att varaktig viktminskning endast uppnås genom en kost- och träningsplan som du kan hålla fast vid resten av livet – inte genom kortsiktiga miraclekurer.