Grapefrukt är en näringsrik citrusfrukt med många hälsofördelar. Den innehåller stora mängder C-vitamin och antioxidanter, men en mindre känd fördel kommer från pektinet som frukten innehåller. Pektin är en löslig fiber med flera rengörande egenskaper som kan hjälpa till att sänka kolesterolvärdet, förebygga njursten, skydda mot lung- och tjocktarmscancer samt avgifta kroppen.
Utöver C-vitamin innehåller grapefrukt A-vitamin, kalium, folat, kalcium, järn, lykopen och antioxidanter. Frukten kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Lykopnet i grapefrukt kan dessutom minska risken för vissa cancerformer, särskilt prostatacancer, vilket även gäller fruktens antioxidanter.
Grapefrukt innehåller pektin, en löslig fiber som kan binda till kolesterol och hindra det från att ansamlas i blodkärlen. Detta minskar risken för hjärtsjukdom och hjälper till att hålla kolesterolvärdena nere. Pektin bidrar också till stabila blodsockernivåer, vilket ger en längre känsla av mättnad och förhindrar de plötsliga blodsockertoppar som väcker hungerkänslor.
Eftersom pektin är en löslig fiber absorberar det vatten och expanderar när det passerar genom tjocktarmen. Det gör avföringen mjukare och tyngre, vilket förebygger förstoppning. Fibern hjälper även till att avlägsna bakterier och ansamlade avfallsämnen från tarmen, vilket bidrar till en renare och friskare tjocktarm.
Både gula och röda grapefrukter har jämförbara fiberhalter, men de rengörande effekterna hos röda grapefrukter har visats vara nästan dubbelt så effektiva som hos gula. Prova att äta en halv färsk röd grapefrukt till frukosten varje dag för att sänka dina kolesterol- och triglyceridnivåer.
Vill du skydda dig mot njursten samt lung- och tjocktarmscancer, samtidigt som du stimulerar de leverenzymer som eliminerar gifter från kroppen? Då kan du dricka tre glas grapefruktjuice per dag, cirka 1,8 dl vardera.
Grapefrukt kan interagera med vissa läkemedel, exempelvis kolesterolsänkande statiner och vissa blodtrycksmediciner, eftersom frukten påverkar ett enzym i tarmen som bryter ned läkemedel. Tar du regelbunden medicinering bör du därför alltid rådfråga läkare eller apotekspersonal innan du gör större förändringar i din konsumtion av grapefrukt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online