United States Department of Agriculture (USDA) underhåller en onlinedatabas som kallas USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Databasen uppdateras årligen och är en av de mest använda referenskällorna för näringsvärden i livsmedel. Även om Release 16 tekniskt sett gjordes tillgänglig för allmänheten i januari 2004, sammanställdes den redan under 2003.
Sedan 2003 har Release 16 reviderats sju gånger, men den är fortfarande tillgänglig för nedladdning via USDA:s webbplats. För privatpersoner och organisationer som driver egna databaser och redan använder Release 15 finns dessutom en särskild uppdateringsversion av Release 16 att hämta. Den ursprungliga dokumentationen kan också granskas direkt på webbplatsen. Vill du hellre ha den aktuella versionen av databasen följer du länken ”USDA National Nutrient Database for Standard Reference” i resursavsnittet.
Vad du behöver
- Dator med internetanslutning
Instruktioner
Ladda ner Release 16
- Klicka på länken ”USDA Nutrient Database: SR16 Download” i referensavsnittet.
- Välj vilken version du vill ladda ner. Fullständiga versioner finns för Access och ASCII, medan förkortade versioner finns för Excel och ASCII. Klicka på länken för den version du föredrar.
- Välj ”Save File” (spara fil) och klicka sedan på ”OK”. Nedladdningsdialogrutan öppnas.
- Dubbelklicka på den nedladdade zip-filen. Mappen innehåller databasen tillsammans med dokumentationen för Release 16.
- Dubbelklicka på den fil du vill öppna och granska.
Ladda ner uppdateringen för en befintlig databas
- Klicka på länken ”USDA Nutrient Database: SR16 Download” i referensavsnittet.
- Bläddra ned till underrubriken ”Update Files” längst ned på sidan.
- Klicka på länken ”ASCII (1 725 kB)” under underrubriken.
- Välj ”Save File” (spara fil) och klicka på ”OK”. Nedladdningsdialogrutan öppnas.
- Dubbelklicka på den nedladdade zip-filen. Mappen innehåller både uppdateringsinformationen och den ursprungliga dokumentationen för Release 16.
