Kolin är ett organiskt, vitaminliknande näringsämne som hjälper kroppen att bilda en rad viktiga ämnen och föreningar. Det klassificeras ofta inom B-vitaminfamiljen, eftersom det delar många liknande egenskaper och samverkar nära med dessa vitaminer. Kolin kan även benämnas CDP-kolin, citikolin, fosfatidylkolin, polyenylfosfatidylkolin (PPC) och tetrametylglycin.
Kolin spelar en avgörande roll för hälsan och upprätthållandet av kroppens olika system och deras funktioner. Utan tillräckliga mängder kolin kan flera viktiga kroppsprocesser påverkas negativt.
Kolin är lipotropt, vilket innebär att det stimulerar levern att transportera fettämnen och förhindrar att levern lagrar överskottsfett och kolesterol som kan vara skadligt för kroppen.
Kolin spelar en viktig roll för hjärnans och nervsystemets funktioner genom att bidra till produktionen av signalsubstanser, så kallade neurotransmittorer. Dessa påverkar aptit, beteende, minne, humör, muskelkontroll och flera andra kroppsfunktioner.
Kolin hjälper dessutom till att stärka det centrala nervsystemet genom att öka överföringen av nervimpulser, förbättra kommunikationen mellan celler och bevara cellmembranens strukturella integritet.
Människan kan själv producera små mängder kolin – det mesta finns i våra fosfolipider – men kroppen behöver även få i sig ytterligare mängder via kosten eller genom kosttillskott.
Exempel på livsmedel som är rika på kolin inkluderar nötkött, broccoli, torsk, ägg, mjölk, jordnötssmör, lax, räkor och vetegroddar. Utöver kosten kan kosttillskott som kolklorid och kolbitartrat användas för att säkerställa ett tillräckligt intag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online