Hälsoeffekter av svart vinbär

Svarta vinbär är de små , ​​ätliga bär av svarta vinbär buske , som växer främst i Europa . Rekord går tillbaka till medeltiden detalj läkare som använder svarta vinbär som behandling för mindre krämpor och njursten . Svarta vinbär är ganska dyra , vilket kan skjuta folk att använda dem , men en svartvinbärsbuskeär någorlunda billig och väldigt lätt att odla , producerar ett överflöd av frukt som är mycket mångsidig . Du kan frysa eller kan bären för lagring , eller förvandla dem till sylt . Näringsämnen

Vikt för vikt , svarta vinbär innehåller mer C-vitamin än apelsiner , och lägga dessa bär i din kost kan minska eller eliminera behovet av att ta C-vitamin tillskott . Andra världskriget såg en enorm ökning av tillväxten och konsumtionen av svarta vinbär , som andra C-vitamin - rika livsmedel, såsom apelsiner , var knappa och alldeles för dyra för den allmänna befolkningen . Svarta vinbär innehåller också gamma linolensyra ( GLA ) , en mycket värdefull omega - 6 fettsyror , och monoaminoxidashämmare ( MAO-hämmare) , som är mycket användbara föreningar i kampen mot symptom på depression och ångest .
demens

resultaten från ett forskningsprojekt som redovisas i Journal of Science livsmedel och jordbruk visar att svarta vinbär innehåller stora mängder antioxidanterföreningar , vilket kan hjälpa till att förebygga demens . Ytterligare forskning om användningen av svartvinbärsderivatsom behandling för Alzheimers sjukdom och andra demenssjukdomar pågår .

Urinvägsinfektion

Forskare teoretisera att bland annat svarta vinbär i din kost kan hjälpa till att förebygga urinvägsinfektioner , på grund av bär har antioxiderande egenskaper . Forskning pågår för att finna definitiva resultat .

Mindre krämpor

Naturalists och naturläkare främja användningen av svarta vinbär för behandling av många mindre krämpor , bland annat diarré , halsfluss , kikhosta , halsont och tandköttsproblem .
Astma

En studie som släpptes i mars 2010 i den medicinska tidskriften Molecular Nutrition and Food Research beskrivs effekterna av svarta vinbär, astmaattacker . Denna studie , av Dr Suzanne Hurst från växt-och livsmedel Forskningsinstitut Nya Zeeland , inblandade testa effekterna av polyfenoler ( antioxidanter) föreningar som finns i svarta vinbär på kulturer av mänskliga lungceller . Resultaten visade att dessa föreningar , som förekommer naturligt i svarta vinbär , minskat förekomsten av allergirelateradeastmaattacker .
Ytterligare forskning

ISAFRUIT projektet , ett forsknings- som publicerades i Journal of Horticultural Science och bioteknik 2009 , fastställt att de antioxiderandeegenskaper och sammansättning av svarta vinbär kan vara till framtida användning i kampen mot hjärt-kärlsjukdomar och cancerceller , men ytterligare omfattande forskning krävs .
Addera