Så renar du levern naturligt med linfrö

Linfrö har använts i tusentals år både som livsmedel och som hjälpmedel för kroppens rensning. Eftersom fröet är rikt på fibrer och binder vätska hjälper det till att rensa tjocktarmen från avfallsämnen och gifter som i stora mängder kan belasta levern. Omega-3-fettsyrorna i linfrö har dessutom använts som stöd vid behandling av fettlever utan alkoholpåverkan, och linfrö tillsammans med linfröbaserade produkter är vanliga inslag i leverrenande kurer.

Du kan förstärka effekten av linfrö under en kur genom att kombinera det med ekologiska frukter och grönsaker samt fullkornsprodukter. Kom också ihåg att dricka rikligt med vatten under dagen, eftersom fibrerna behöver vätska för att fungera optimalt.

Det här behöver du

• Malda linfrön
• Linfröolja
• Ekologiska grönsaker
• Ekologiska bär
• Naturell yoghurt
• Grönpulver
• Grönsakssoppa med klar buljong

Så gör du – en enkel dagsplan

1. Morgon: Börja dagen med ett glas (ca 2,5 dl) färskpressad juice blandat med två matskedar malda linfrön.
2. Frukost eller förmiddagssnack: Strö en tesked malda linfrön över en skål yoghurt toppad med färska bär.
3. Lunch: Toppa en tallrik varm grönsakssoppa med klar buljong med en matsked malda linfrön.
4. Eftermiddag: Mixa färsk frukt, grönpulver och linfrön i en blender till en näringsrik smoothie.
5. Middag: Ånga färska grönsaker lätt och smaksätt dem med citronsaft och en skvätt linfröolja.
6. Kväll: Rör ner ytterligare två matskedar malda linfrön i ett glas (ca 2,5 dl) färsk frukt- eller grönsaksjuice strax före läggdags.

Tips för bästa resultat

Använd helst nymalda linfrön, eftersom de malda fröna oxiderar snabbt och förlorar näringsvärde om de står länge. Förvara eventuellt överskott i kylskåp i en lufttät behållare. Vill du vara på den säkra sidan, prata med din läkare eller legitimerad dietist innan du påbörjar en längre leverkur, särskilt om du tar regelbundna mediciner eller har någon underliggande sjukdom.