Buffertlösningar är vattenbaserade lösningar som består av en kombination av syror och baser. De hjälper till att motverka förändringar i surhetsgrad till en viss grad. Syra buffertlösningar innehåller starka syror och svaga baser som komponenter och används för att neutralisera alkaliska lösningar. Alkaliska eller basiska buffertlösningar innehåller istället starka alkalier och svaga syror i blandningen och används för att neutralisera sura vattenlösningar.
Blodet fungerar i sig självt som en buffertlösning genom att hålla sitt pH-värde konstant. Buffertsystemen hjälper till att reglera blodets kemiska karaktär och spelar en avgörande roll i varje människas fysiologi. Ökar blodets alkalinitet, verkar buffertarna för att sänka pH-värdet. Det omvända sker om blodet blir för surt – då höjs pH-värdet igen.
De flesta reaktioner i kroppen äger rum i blodplasma, och dessa reaktioner kan stanna av om pH förändras. För att en reaktion ska kunna ske fullständigt måste blodets pH förbli stabilt. Biokemiska processer är extremt känsliga för förändringar i blodets surhetsgrad – en förändring kan till och med få reaktionerna att gå baklänges. Buffertarna förhindrar dock i regel sådana problem, vilka annars även skulle påverka kroppens biologiska aktivitet.
Om blodets pH-värde förblir antingen för alkaliskt eller för surt kan det bli skadligt för människan – i värsta fall till och med livshotande. Ett obalanserat pH kan också hindra vissa organ från att fungera normalt. Detta är ett tydligt exempel på varför buffertlösningar är så viktiga: de skyddar kroppen från permanenta skador.
När koldioxid löser sig i blodet sjunker pH-värdet, vilket gör blodet surare. I detta läge träder de alkaliska buffertarna in – de blandar sig med blodplasmat och neutraliserar surheten. Detsamma gäller i motsatt riktning: ökar blodets alkalinitet, agerar de sura buffertarna i plasmat för att återställa balansen. Blir blodet antingen för alkaliskt eller för surt under en längre period hamnar kroppen i ett farligt tillstånd som, om det inte åtgärdas, kan bli dödligt.
Utan buffertlösningar skulle vår kropp genomgå omfattande förändringar. Enzymaktiviteten styrs av blodets miljö, vilket innebär att förändringar i pH-värdet också påverkar enzymerna indirekt. Enzymreaktioner kräver relativt lite energi, men de är känsliga – även förändringar i kroppstemperaturen kan påverka deras funktion i betydande utsträckning. Detta är den främsta anledningen till att buffertlösningar spelar en så central roll i människokroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online