Mjölkpulver Nutrition

De som vill ha en torkad form av mjölk kan använda mjölkpulver . Det är bra om du vill göra din egen formel för barn , samt om din vill göra bakverk och söta . Typer av Dry Milk

Mjölkpulver kan göras från någon mjölk tillgänglig . De flesta typer av mjölkpulver kommer att använda helmjölk eller skummjölk. Dessa två typer av mjölk kommer att ge något olika resultat .
Kalcium

Det finns mer kalcium i 100 g pulveriserad fettfri ( skumma ) mjölken än det finns i torr helmjölk .
Fat

Skumma mjölk bidrar till att skapa en fettfri mjölkpulver produkt . Torr helmjölk, å andra sidan , är starkt beroende av fett. Nästan 27 procent av torrmjölkbestår av fett .
Protein

Protein finns i alla former av mjölkpulver . Det finns en högre koncentration av protein med icke- fet torrmjölk , eftersom den inte har det fett som torr helmjölk har . Upp till 36 procent av sammansättningen av fettfri torrmjölkär protein .

Kalorier

Hela torrmjölk har mer kalorier än fettfri torrmjölk . Helmjölk har nästan 500 kalorier per 100 gram . Fettfri torrmjölkhar bara 360 kalorier per 100 gram. Addera