Som armérekrut behöver du börja tänka på vad du äter, eftersom bra mat hjälper dig att hålla dig i bästa möjliga fysiska form. När du utför viktiga, eller till och med farliga, stridsuppdrag ökar god hälsa din uthållighet och fysiska kapacitet – vilket i slutänden håller dig säker. Armén erbjuder flera olika matalternativ för sina rekryter.
MRE (Meals, Ready-to-Eat) är den moderna versionen av de C-ransoner som användes under andra världskriget och som senare kom att kallas K-ransoner. Dessa bärbara måltider innehåller cirka 1 250 kalorier vardera och består av ungefär 51 procent kolhydrater, 36 procent fett och 13 procent protein.
En enskild MRE innehåller en huvudrätt, tillbehör, knäckebröd eller bröd, pålägg (jordnötssmör, sylt eller ost), dessert, godis, kryddor, dryck samt accessoarer som bestick. Varje paket levereras dessutom med en vätskelös rationuppvärmare som gör det möjligt att värma maten utan eld. MRE:s smakar bäst varma, men kan utan risk ätas kalla. Med en enda MRE får du en tredjedel av arméns rekommenderade dagliga näring.
Armén uppmuntrar soldater att göra smarta matval även när de inte är begränsade till MRE-måltider. Genom att följa arméns kostråd kan soldater bygga upp en mager muskelmassa. Det handlar bland annat om en proteinrik kost med livsmedel som fisk, bönor, äggvitor och yoghurt.
Grönsaker, fullkornsprodukter och färsk frukt rekommenderas också. Armén förespråkar dessutom livsmedel rika på icke-transfetter och avråder från fettrika salladsdressinger, bakelser och snabbmat.
Militären uppmanar också rekryterna att tänka på portionsstorlekarna, eftersom detta enligt US Army är det mest exakta sättet att kontrollera sitt kaloriintag. Hemma rekommenderas måttredskap och köksvåg som hjälpmedel för portionskontroll.
Vätska är lika viktigt som mat, och soldater bör dricka vatten före, under och efter fysisk aktivitet. Under Basic Combat Training ser många drillsergeanter till att soldaterna tömmer en hel fältflaska – mer än de normalt skulle dricka. Tänket är att de flesta människor oavsett dricker för lite vatten.
Sportdrycker, som innehåller socker och elektrolyter, kan också hjälpa soldater att hålla vätskebalansen, särskilt under fysiskt krävande pass som varar i 90 minuter eller längre. Som aktiv soldat rekommenderas du att dricka motsvarande 75 procent av din kroppsvikt i vätska, med ytterligare 16 ounces (cirka 0,5 liter) i torra klimat och 16 ounces till vid mycket ansträngande träning.
Det är personer med utbildning inom kost och träning som tar fram arméns kostlinjer. Är du intresserad av detta som karriär kan du arbeta som food service specialist. Utbildningen lär dig att tillaga arméns recept, hantera köksutrustning, lagra livsmedel på ett säkert sätt och distribuerade MRE-måltider vid behov.
Vill du engagera dig ännu mer i arméns matval kan du istället arbeta som nutrition care specialist. Den utbildningen lär dig att planera soldaters kost, genomföra hälsokontroller och servera mat som uppfyller soldaternas rekommenderade näringsbehov.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online