Livsmedel som barn med astma bör undvika

Barnastma är en allvarlig och ofta stressande utmaning för både barn och föräldrar. Som tur är finns det idag god information som kan hjälpa föräldrar att lindra sina barns symtom – bland annat genom att identifiera vissa livsmedel som är kända för att kunna utlösa astmaanfall. Här går vi igenom de vanligaste kostrelaterade riskerna.

Allergiframkallande ämnen i bröstmjölk

Enligt remcomp.fr kan livsmedel som jordnötter, komjölk och soja, som konsumeras av ammande kvinnor, utgöra allergiframkallande hot för spädbarn med astma. Ämnena kan nämligen överföras till barnet via bröstmjölken. Ammande möter med astmatiska barn bör därför vara uppmärksamma på sin egen kost och kontakta vårdpersonal om misstanke om reaktion uppstår.

Livsmedel med konserveringsmedel

Sojasås, salladsdressinger, läskedrycker, geléer och marmelader är alla livsmedel som innehåller natriumbensoat – ett konserveringsmedel som ofta kan utlösa astmaanfall hos barn. Kontrollera alltid ingredienslistan noggrant innan du ger dessa produkter till ett barn med astma.

Livsmedel med smakförstärkare

Livsmedel som ost, soppor på burk och andra konserverade produkter innehåller ofta smakförstärkaren mononatriumglutamat (MSG). Detta ämne kan hos känsliga barn bidra till att utlösa astmatiska besvär, vilket gör det klokt att begränsa intaget av starkt bearbetade livsmedel.

Snabbmat

Enligt Women and Children's Health Research Institute har epidemiologen Anita Kozyrskyj dragit slutsatsen att konsumtion av snabbmat gjorde det dubbelt så sannolikt att barn i åldrarna 8 till 10 år drabbades av astmaanfall. Att minska familjens intag av snabbmat kan därför vara ett viktigt steg för att skydda barnets luftvägar.

Livsmedel med tillsatser

Inlagda livsmedel, potatisprodukter, öl, vin, räkor samt torkade frukter och grönsaker kan utlösa astmaanfall, eftersom de innehåller svavelföreningar som natriummetabisulfit, natriumsulfit och kaliumbisulfit. Dessa tillsatser används ofta som konserverings- och blekningsmedel och är välkända utlösare för astmatiker.

Kom ihåg att varje barn är unikt och att triggervarierar från fall till fall. Håll gärna en matdagbok över vad barnet äter och hur symtomen utvecklas, och rådfråga alltid läkare eller dietist innan du gör större förändringar i barnets kost.