Hälsorisker av att dricka sojamjölk

För de senaste åren , både de hälsofördelar och hälsorisker av att dricka sojamjölk har blivit allmänt debatteras. Undersökningar om sojamjölk och andra biprodukter av soja främst inriktade på specifika fördelar och risker , vilket leder till otaliga debatter som bör uppmärksammas och som bör ignoreras . Och ytterligare komplikationer uppstår när studierna luta sig mot varje specifik sojaprodukt på market.Overall , det hela handlar om att ett stort problem : behandlingen av dessa sojaprodukter har stor betydelse för att förstå sådana hälsorisker . Bearbetningen av Soy produkter

Generellt sojaprodukter är kraftigt bearbetade sojabönormed hjälp av olika tillverkar system . En sådan produktion tillvägagångssätt skiljer sig från jäsning av sojabönor, som hur de flesta asiatiska länder använder soja livsmedel som soja och miso . Ojäst soja har en stor mängd fytinsyra som kan leda till lägre absorption av vissa vitaminer och mineraler . Det har förmågan att binda proteiner och stärkelse som blockerar upptaget av kalcium, magnesium, koppar, järn och zink. Och denna syra inte neutraliseras av vanliga metoder som blötläggning eller kokning .

Fytinsyra anses vara en anläggning toxin från soja ( tänkt att avvärja växternas insekts rovdjur ) . Och detta hålls i soja om den förblir ojäst . Den innehåller naturligt förekommande ämnen som är giftiga för människor och djur . I särskilda fall , till exempel har förmågan att rikta organ, celler och enzymvägarmed förödande effekter .

Motsats till idén att asiater har konsumerat stora mängder soja mat i århundraden , och att de får bra näringsmässiga fördelar från dem , är påståendet bara delvis sant . Asiatiska länder som Kina , Japan , Korea och Indonesien generellt konsumerar jästa sojaprodukter; till skillnad från i de västerländska länder där dessa sojaprodukter genomgår industriell bearbetning utan jäsning .
De negativa effekterna av isoflavoner

soja isoflavone kontrovers innebär varierande information om hälsoeffekter och riskerna av isoflavoner som finns i sojamjölk . Det finns påståenden att isoflavoner förhindra högt kolesterol och cancer . Men det finns också studier som klart visar att isoflavoner kan sänka sköldkörtelfunktionen och orsaka struma i övrigt friska barn och vuxna . Det hämmar också upptaget av jod , en viktig komponent för mänsklig tillväxt och ämnesomsättning , och är särskilt används av sköldkörtelni produktionen av sköldkörtelhormon . Soja innehåller också goitrogen som orsakar sköldkörteln och gikt problem . Addera De negativa effekterna av fytoöstrogen

En av de mest störande dåliga effekter av att dricka sojamjölk , speciellt i stora mängder och på regelbunden basis , är hur sojans fytoöstrogener ge negativa effekter på olika mänskliga vävnader . Höga nivåer av fytoöstrogen nedsatt fortplantningsförmåga . För män minskar det mängden testosteron , vilket påverkar spermieproduktionen.

Fytoöstrogen härmar effekterna av det kvinnliga könshormonet östrogen . Och detta förändrar kvinnans menstruationscykeloch stör endokrina funktioner , vilket kan främja barnlöshet och bröstcancer . För barn , de blir mycket känslig för tidig mognad på grund av dessa hormoner . Och mer tillväxt och reproduktiva problem kan hända när de når puberteten .
Andra hälsorisker

Många risker sojamjölk hälsa tillskrivs betydande intag . Precis som alla andra livsmedel och droger , något tagen utanför måtta blir ohälsosamt , eller till och med dödlig . Andra hälsorisker av att dricka sojamjölk kan omfatta utveckling av njursten , försvagning av immunförsvaret , utveckla soja allergener och mag intolerans . De anti- näringsämnen på grund av halten fytinsyra av soja kan också leda till benskörhet senare i livet . Addera