Sura uppstötningar orsakas av en inflammation i matstrupen som uppstår när överskott av magsyra tränger uppåt. Detta kan ge en obehaglig, brännande känsla i bröstet. Den goda nyheten är att besvären ofta kan minskas betydligt genom enkla förändringar av kostvanorna. Här går vi igenom vilka livsmedel som är bra att äta – och vilka du bör undvika.
Kolhydratrika livsmedel är skonsamma för magen och absorberar en stor del av överskottssyran. Bröd och pasta är exempel på bra alternativ som kan hjälpa till att lindra sura uppstötningar.
Fett tar längre tid att smälta, vilket tvingar magsäcken att producera mer syra för att bryta ner det. Därför bör fettrik mat undvikas vid sura uppstötningar – särskilt snabbmat, som ofta innehåller stora mängder fett.
Vissa frukter har ett högt naturligt syrainnehåll och kan förvärra surheten i magsäcken. Bär, meloner, bananer, persikor och päron är dock skonsamma alternativ som inte brukar utlösa sura uppstötningar.
Örtte och juice är de bästa dryckerna för dig som lider av sura uppstötningar. Mineralvatten kan också hjälpa till att neutralisera en del av magsyran och därmed lindra besvären.
Starkt kryddad mat har traditionellt ansetts olämplig för personer med sura uppstötningar. En studie från 2009 visade dock att kryddstark mat inte påverkar sura uppstötningar negativt och därför är säker att äta. Lyssna ändå på din kropp – om du upplever besvär efter kryddstarka måltider kan det vara klokt att minska intaget.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online