Svamp som växer på mat kallas " mögel . " Svampar foder av olika växter och livsmedel för att få de näringsämnen som den behöver för att överleva . Vissa svampar , speciellt " Penicillium " göra bra när de ansluts till ostar . De flesta ostar kommer att stödja formen och , i själva verket är vissa ostar ( Stilton , Roquefort , blå och Gorgonzola ) framställs genom användning av speciellt odlade formar. För personer som vill skapa en ostform som ett experiment eller att observera gjutprocessen , det finns flera sätt att påskynda processen för att skapa möglig ost . Detta är vad du behöver
Ost
Visa fler Instruktioner
1
Exponera ost till luft eller fukt .
2
Exponera ost till varma temperaturer . Addera 3
Använd ost som inte innehåller någon , eller flera , konserveringsmedel .
4
Använd mjuka ostar ( grädde , stuga , ricotta och kvarg , Brie och Camembert ) , som är mer benägna att vara värd snabbt växande formar . Addera
