Vilka är de funktioner majssirap

? Majssirap är ett sötningsmedel som tillverkas av majs . Det ansågs säkert för användning av Food and Drug Administration under 1983 , men har varit i bruk sedan omkring 1970 . Det används i bakverk , yoghurt, många såser och smaktillsatser , läsk, granola och barer energi , och konserver och fryst livsmedel. Kemisk Makeup

majssirap består av antingen 42 procent eller 55 procent fruktos , med resten av sockerarter är främst glukos . Majssirap är nästan identisk med strösocker .
Förbättrar Flavor

majssirap används eftersom det förbättrar smaker av frukt och kryddor . På grund av dess förmåga att förbättra smaker och dess likhet med strösocker , är majssirap en populär ingrediens i många livsmedel idag . Addera Sötma

Tabell socker och majssirap har en likvärdig sötma . Eftersom kroppen verkar metabolisera bord socker och majs fruktos på samma sätt , verkar det inte vara så stor skillnad mellan de två.
Konserveringsmedel

majssirap är också populärt eftersom det hjälper till att hålla produkterna fräscha genom att upprätthålla en jämn fuktnivå.
Frys Burn

majssirap är en populär ingrediens för frysta livsmedel eftersom det har en lägre fryspunkt än vatten gör. Detta hjälper till att förhindra frysbränna uppstår. Addera