Avokado är naturligt helt fritt från kolesterol, och många av dess näringsämnen har till och med visats kunna sänka kolesterolnivåerna när frukten äts i måttliga mängder. Eftersom avokado finns i handeln året runt är det dessutom ett enkelt tillskott till många rätter du redan äter.
En portion avokado – en femtedel av en medelstor frukt – innehåller cirka fem gram fett. Det kan låta avskräckande, men bara ett gram av dessa är av det mindre hälsosamma, mättade slaget. Tre gram utgörs av enkelomättade fettsyror (MUFA) och ett gram av fleromättat fett.
Enligt avocado.org kan enkelomättade fettsyror faktiskt bidra till att sänka kolesterolvärdet, minska bukfettet och reducera risken för hjärt-kärlsjukdom – förutsatt att de äts i måttliga mängder. Avokado är dessutom fattigt på natrium, vilket ytterligare kan hjälpa till att hålla kolesterolnivåerna i schack.
Kosttillskott är ett alternativt sätt att få i sig det enkelomättade fett du behöver.
Enkelomättat fett finns också i oljor som linfröolja, olivolja, fiskolja och druvkärneolja, samt i hela nötter och frön. Tänk dock på att oavsett hälsofördelar räknas detta fortfarande som fett – med nio kalorier per gram kan intaget snabbt bli större än planerat.
Varje portion avokado innehåller cirka 50 kalorier och bidrar med två gram kostfiber, vilket har visats hjälpa dig att känna dig mätt längre. Dessutom bidrar avokado med minst 13 olika vitaminer och mineraler.
Tack vare sin krämiga konsistens är avokado mycket mångsidig. Den kan mosas eller hackas, göras till guacamole eller salsa samt användas i smörgåsar, hamburgare och sallader. Avokado kan även blandas i soppor och fungerar som ett gott och nyttigare alternativ till fettrika, kaloririka tillbehör som majonnäs eller ranchdressing.
Prata alltid med din läkare innan du gör större förändringar i din kost. Även om avokado har många hälsofördelar är det bara en professionell person som känner din sjukdomshistoria som kan ge dig individuellt anpassade kostråd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online