Kroppens naturliga sätt att rena sig från orenheter och gifter kallas avgiftning, ofta förkortat detox. Förespråkare för detoxdieter hävdar att dessa program påskyndar och förstärker kroppens egen reningsprocess, vilket skulle göra det möjligt att både gå ner i vikt och bli av med skadliga kemikalier. Bland de mest kända detoxdieter finns lemonaddieten, Master Cleanse, Hallelujah-dieten, råkostdieten samt en rad olika flytande dietplaner.
Även om många personer vittnar om goda resultat saknas det vetenskapliga belägg för att dessa program fungerar. Dessutom medför de potentiellt allvarliga hälsorisker som är viktiga att känna till innan du provar.
Detaljerna skiljer sig åt mellan olika program, men de flesta detoxdieter bygger på samma grundprinciper. Du kan förvänta dig att äta främst ekologiska frukter och grönsaker samt obearbetade livsmedel som nötter och fullkorn. Stora mängder vatten dricks dagligen, och kosten kompletteras ofta med örter som anses stimulera avgiftningen – exempelvis marietistel, yucca, lakritsrot och gentianarot. Vissa program rekommenderar även lavemang och örtbaserade laxermedel för att påskynda processen.
I de flesta fall ska du dessutom undvika kött, mejeriprodukter, alkohol, läkemedel, tobak och koffein. Dieten inleds vanligtvis med en fasta, följt av en period där du äter huvudsakligen råa frukter och grönsaker, dricker juice och vatten. Planen pågår oftast i 7 till 10 dagar, eller tills du känner dig ”lättare” och piggare.
Under den inledande fasteperioden är det vanligt att känna sig yr, svag och omtöcknad. Huvudvärk är ett annat vanligt besvär, framför allt beroende på abstinens från koffein. Eftersom kosten domineras av stora mängder frukt, grönsaker och juice drabbas vissa av kronisk diarré som kan pågå under hela programmet. Detta kan vara farligt och leda till uttorkning samt allvarliga elektrolytrubbningar. Upplever du diarré bör du därför kontakta läkare för att bedöma om det är säkert att fortsätta.
Trots att de flesta detoxdieter inte har viktnedgång som huvudmål kommer du sannolikt att tappa kilon, eftersom kaloriintaget är kraftigt begränsat. Viktförlusten består dock till största delen av vätska – och den återfår du oftast så snart du avslutar dieten.
Enligt Mayo Clinic finns det ingen vetenskaplig evidens för att dessa avgiftningsprogram ger några hälsofördelar alls. Läkare menar att kroppen klarar utmärkt av att göra sig av med överskottsgifter helt på egen hand, utan hjälp av specialdieter. De långsiktiga riskerna inkluderar näringsbrister, anemi, oregelbunden hjärtrytm och lågt blodsocker.
Dietisten Lona Sandon från Dallas, talesperson för American Dietetic Association, varnar för att bristen på tillräcklig näring vid dessa dieter faktiskt kan ”försvaga kroppens förmåga att bekämpa infektioner och inflammation”. Prata alltid med din läkare innan du påbörjar någon form av diet, så att du kan vara säker på att valet passar just dig och din hälsa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online