Vilken mat är E-vitamin och järn som finns i

Alla vitaminer och mineraler man behöver finns i de livsmedel vi äter , men det finns tillfällen när vår kost lider av sjukdom , fattigdom och dålig kost val . Vid dessa tillfällen kan kosttillskott såsom järn och vitamin E fattas , men ofta bara lägga livsmedel rika på dessa tillskott kommer att förbättra hälsa och sjukdomar såsom järnbrist anemi kommer att bringas under kontroll . Dietary Järn

Järn är ett mineral som finns i varje levande cell , de största mängderna i blodet . Det är huvudfunktion är att kombinera protein och koppar för att göra hemoglobin, färgämnen av röda blodkroppar. De bästa källorna för kosten järn är lever, ostron , hjärta , magert kött och tunga . Gröna bladgrönsaker , fullkorn , torkad frukt , baljväxter och melass är också rika på järn .

Mat källor till järn i mg per Portion

Acorn squash , bakat 1 /2 cup kuber , 1,0 mg

aprikoser , torkade 3 aprikoser , 0,6 mg

nötkött , chuck , magert bara , bräserad , 3 gram , 3,2 mg

nötkött , öga runda , rostade, 3 gram , 2,2 mg

nötkött , fläskfilé , rostad , 3 gram , 3,0 mg

Blackstrap melass , 1 msk 3,5 mg

Bran , 1 /2 kopp , 3,5 mg

Cashewnötter , torr rostade , 1 ounce , 1,7 mg

Kycklinglever , kokta , 3 - ½ uns , 12,8 mg

Kyckling, bröst , rostade , 3 gram , 1,1 mg

Kyckling, ben , bara kött , rostade, 3 - ½ uns , 1.3 mg

Musslor , panerad , stekt ¾ cup , 3,0 mg

Torsk , vita , 3 gram , 0,4 mg

Crab , blå krabba , kokt , fuktig värme , 3 gram , 0,8 mg

Äggula , 1 stor äggula , 0,7 mg

Berikad ris , kokt , 1/2 kopp , 1,2 mg

hälleflundra , kokta , torr värme , 3 gram , 0.9 mg

Lima bönor , kokta , 1/2 kopp , 2,5 mg

Ostron , panerad och stekt , 6 st , 4,5 mg

Jordnötssmör , chunky , 2 matskedar , 0,6 mg

fläsk , ländryggen , stekt , 3 gram , 0,8 mg

katrinplommon , torkade , 5 plommon , 1,1 mg

Pumpafrön , 1 ounce , 4.3 mg

russin , kärnfria , 1 /3 kopp , 1,1 mg

Röda kidneybönor, kokta , 1/2 kopp , 2,6 mg

räkor , blandade arter , kokta , fuktig värme , 4 stora , 0,7 mg

Soja nötter , 1/2 dl , 4,0 mg

spenat , kokt , 1/2 kopp , 3,2 mg

tonfisk , färsk tonfisk , kokta , torr värme , 3 gram , 1.1 mg

Tuna , vit , konserverade i vatten , 3 gram , 0,8 mg

Turkiet , mörkt kött , rostade, 3 - ½ uns , 2,3 mg

Turkiet , ljust kött , rostade, 3 - ½ uns , 1,6 mg

Vitt bröd , gjort med berikat mjöl , 1 skiva , 0,7 mg

fullkornsbröd , 1 skiva , 0.9 mg

http://healthlibrary.epnet.com/GetContent.aspx?token=0d429707-b7e1-4147-9947-abca6797a602&chunkiid=10984
Addera Vitamin E

E-vitamin , ett fettlösligt vitamin som består av en grupp av föreningar som kallas tokoferoler är en antioxidant samt. Den spelar en viktig roll i energiproduktionen och immunfunktioner . Finns i många livsmedel , nötter , frön och vegetabiliska oljor är bland de bästa källorna till alfa - tokoferol , och betydande mängder finns i gröna bladgrönsaker och berikade spannmål .

Mat källor för vitamin E i milligram per Portion

Mandel , torr rostade , 1 ounce , 7,440 mg

Broccoli , hackad , kokt , ½ cup , 1,26 mg

Majsolja , 1 msk , 1.910 mg

hasselnötter, torrostade , 1 ounce , 4,322 mg

Kiwifrukt , 1 medium1.16 mg

Mango , skivad , ½ cup , 0,95 mg

Jordnötssmör , 2 matskedar , 2.915 mg

Peanuts , torr rostade , 1 ounce , 2.211 mg

Safflorolja , 1 matsked , 4,625 mg

Sojaolja , 1 msk , 1,16 mg

spenat , kokt , ½ kopp , 1.910 mg

Spenat , rå , 1 kopp , 0,64 mg

solrosolja, 1 matsked , 5,628 mg

Solrosfrön , torr rostade , 1 ounce , 6,030 mg

tomat, rå , 1 medium, 0,84 mg

Vetegroddsolja , 1 matsked , 20,3100 mg

http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamin /Addera