De flesta vet att man kan minska sin kroppsvikt genom att begränsa antalet kalorier man äter. Ny forskning tyder dock på att en kalorirestriktiv kost kan göra mer än att bara smalna av midjan. Flera studier antyder att kalorirestriktion kan hjälpa till att bromsa åldrandet och förebygga vissa sjukdomar.
En 20-årig studie av 76 vuxna resusapor visar att en minskning av det dagliga kaloriintaget med 30 procent kan avsevärt sakta ner åldringsprocessen. I studien fick aporna likvärdigt näringsrika dieter. En grupp fick äta en normal mängd kalorier, medan den andra gruppen placerades på en kalorireducerad diet.
Enligt huvudforskaren Ricki Colman, filosofie doktor och forskare vid Wisconsin National Primate Research Center i Madison, drabbades aporna i den kaloribegränsade gruppen inte av åldersrelaterade sjukdomar eller hjärnatrofi, vilket är kopplat till kognitiv förmåga. Resusapor är förstås inte identiska med människor, men forskarna tror att resultaten indikerar att näringsrika, kalorireducerade dieter även kan vara fördelaktiga för oss.
Enligt Mayo Clinic tyder den begränsade forskning som finns om kalorirestriktiva dieter mot åldrande på att dessa dieter kan leda till positiva förändringar i kroppsfettprocent, blodtryck, kolesterolnivåer, blodsocker och vikt. Mayo Clinic rapporterar också att andra studier har visat att gnagare som minskade sitt kaloriintag med 30 till 60 procent innan de var sex månader gamla ökade sin maximala livslängd med 30 till 60 procent.
Dessutom anger Mayo Clinic att studier har funnit att gnagare på en kalorireducerad diet utvecklade färre kroniska sjukdomar kopplade till åldrande – som diabetes, hjärtsjukdom och cancer – eller att utvecklingen av dessa sjukdomar försenades.
Även om det finns mycket forskning som tyder på att en kalorirestriktiv diet kan gynna hälsan, finns det också risker. Enligt Mayo Clinic är en kalorirestriktiv diet inte nödvändigtvis säker för äldre vuxna och personer som redan är magra.
Mayo Clinic varnar för att en kalorirestriktiv diet ibland kan leda till hormonella förändringar, förlust av muskelmassa, anemi, minskad bentäthet, menstruationsrubbningar, irritabilitet, depression, svullnad i ben och fötter, trötthet och yrsel. Regelbunden motion och kalciumtillskott kan dock förebygga eller begränsa förlusten av bentäthet och muskelmassa.
Om du vill införa en kalorisnål kost i din livsstil bör du fokusera på livsmedel som ger mest näring. Frukt och gröna bladgrönsaker ger dig mest näring för minst antal kalorier. Eftersom du inte kommer att få i dig lika många kalorier bör du undvika livsmedel med högt socker- och fettinnehåll. Dessa livsmedel ger en stor mängd kalorier men innehåller lite näring.
Nyckeln till en hälsosam kalorisnål kost är att få ut så mycket som möjligt av varje kalorie, för att säkerställa att din kropp får den näring den behöver för att fungera optimalt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online