Hälsoföda marknadsförs ständigt som ett sätt att äta nyttigt och gå ner i vikt. Men sanningen är att många livsmedel och produkter inte alls är lika nyttiga som de verkar. Här går vi igenom några så kallade hälsofödoämnen som du bör undvika – och förklarar varför de kan sabota din diet.
Yoghurt ses ofta som ett nyttigt mellanmål. Många köper små förpackningar i engångsstorlek utan att veta att de är fullproppade med socker. Detta socker kan i sin tur leda till viktökning. Välj i stället naturell yoghurt och tillsätt själv färsk frukt eller bär för kontroll över sockerinnehållet.
Kolesterolfria livsmedel kan vara vilselande. Även om de kan passa personer med kolesterolproblem innehåller de ofta stora mängder mättat fett, vilket kan vara minst lika skadligt för hjärtat och kärlen.
Bakade snacks är ännu en typ av produkt som antas vara nyttig men som trots allt kan vara ofrisk. De har visserligen låg fetthalt, men innehåller ofta mycket salt (natrium) eftersom smakämnen tillsätts för att kompensera den borttagna fetten.
Enligt nutritionisten Cheryl Koch måste ett livsmedel innehålla högst 3 gram fett per portion för att få kallas fettfattigt. Trots det kan produkterna innehålla stora mängder socker och kalorier, eftersom socker ofta används för att återge smaken när fetten tas bort. Läs därför alltid näringsdeklarationen noggrant.
Fruktjuice är en klassiker bland "nyttiga" drycker, men nyttigheten beror helt på produkten. Läs alltid etiketten för att ta reda på hur stor andel av drycken som faktiskt består av riktig fruktjuice. Tänk också på sockerinhalten – även juice märkt med 100 procent frukt innehåller gott om socker och kan snabbt driva upp ditt dagliga intag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online