Egenskaper för Rice Bran Oil

Risolja har en mild nötaktig smak . Den kan användas till allt från salladsdressing till en olja för fritering . Risolja är mångsidig och näringsrik , vilket gör det till ett hälsosamt komplement till alla kök . Vitamin E

Risolja är hög i form av E-vitamin som kallas tokotrienoler . Denna form av E-vitamin är också hög på antioxidanter .
Hög värme

Eftersom riskli olja har en låg linolensyra nivå , är det stabilt vid höga temperaturer . Molekylerna i oljan bryts inte ner vid normal matlagning temperaturer , vilket gör den idealisk för hög temperatur matlagning .

Kalorier

En matsked av riskli olja innehåller 120 kalorier . Den har 15 gram fett och tre gram mättat fett enligt USDA .
Kolesterol

En studie utförd av forskare vid University of Rochester 1996 fann att riskliolja var effektiva i att sänka kolesterol hos råttor. Addera förhindrande

samma University of Rochester studie funnit bevis för att användning av riskliolja över en lång tidsperiod kanske bidra till att förebygga cancer och vissa infektioner . Addera