Alkaline Vs . Sura livsmedel

Alkaliska och sura livsmedel , som klassificeras på de effekter de har på urin pH-nivåer efter konsumtion , påverkar kroppens pH- balans nivåer . En överkonsumtion av sura livsmedel kan leda till acidos, ökad syra i blodet. Dock är bra i kroppen ökade alkaliska livsmedel och kan bidra till att förebygga sjukdom . Frukt , grönsaker och spannmål är exempel på alkaliska livsmedel och kött är ett exempel på en sur mat . PH-skalan

pH-skalan går från 0 till 14 , med 0 till 7 representerar sura livsmedel och 7,1-14 representerar alkaliska livsmedel . Kroppen försöker att upprätthålla en alkaliska pH på 7,4 genom insättningar och uttag mineraler från ben , vätskor eller mjuka vävnader .
Klassificering

Alla livsmedel är indelade i två kategorier , alkaliska eller försurande , baserat på vilken effekt maten har på urinens pH efter konsumtion . Om ett livsmedel ökar surheten i urinen efter konsumtion , klassificeras som en sur mat . Omvänt, om ett livsmedel ökar alkalinitet av urin efter konsumtion , är det fråga om alkaliska mat . Addera alkaliska livsmedel

Citrusfrukter , vattenmeloner , mango , papaya , sparris , lök , grönsaksjuice , persilja , spenat , broccoli , vitlök , korn , olivolja , druvkärneolja , torkad frukt , meloner , vindruvor , äpplen , päron , kiwi , okra , squash , gröna bönor , rödbetor , selleri , sallad , zucchini , sötpotatis , amaranth , quinoa , hirs , linser , vildris , majs , bananer , körsbär , ananas , persikor , avokado , morötter , tomater , svamp , kål , ärtor , blomkål , rovor , oliver , rapsolja , råsocker , kokosnötter , kastanjer , hasselnötter , getost , vassle och sojaprodukter är alla alkaliska livsmedel .

sura livsmedel

blåbär , tranbär , katrinplommon, vete , vit bröd , pasta , nötkött, griskött , skaldjur , ost , glass , jordnötter , valnötter , öl , alkohol , kidneybönor , bönor , plommon , lagra-köpt juice , brunt ris , rågbröd , grodda bröd, inälvsmat , kallt vatten fisk , ägg , pumpa , sesamfrön , solrosfrön, majsolja , feta mejeriprodukter, margarin , honung , utan skinn potatis , bönor Pinto, marinblå bönor , limabönor, konserverad frukt, vitt ris , havre , pekannötter, cashewnötter , pistagenötter , kaffe , vin , kyckling , kalkon , lamm , rå mejeriprodukter och de flesta kryddor är alla sura livsmedel .
andra överväganden

Förespråkare av Balanced pH kost tror att en kost rik på alkaliska livsmedel förebygger degenerativa sjukdomar och förbättrar hälsan genom att minska syra i blodet . Ökad konsumtion av alkaliska livsmedel förhindrar också acidos , ökad surhetsgrad i blodet . Addera