Alkaliska Egenskaper

Ett ​​alkaliskt ämne kan de i stort sett definieras som att ha ett pH-värde över 7 Termen alkaliska används nästan synonymt med grundläggande, men inte alla grundläggande ämnen är alkali . . I allmänhet kan samma kemiska principer som tillåter en individ att identifiera baser (i motsats till syror ) appliceras på alkaliska ämnen, såsom dess kemiska sammansättning , dess reaktion med syror , dess struktur, dess bittra smak och dess reaktion på lackmuspapper . Kemiska egenskaper

Alla basiska substanser ha ett pH på över 7. När den löses i vatten, kommer alla baser acceptera hydroniumjoner eller donera hydroxidjoner , vilket i båda fallen kommer att sänka aciditeten och höja pH-värdet . Nästan alla grundläggande och alkaliska ämnen innehåller hydroxylgrupper ( OH ) . Till exempel kan natrium-hydroxid (NaOH) identifieras som grundläggande grund av dess hydroxylgrupp (OH) . Alkaliska ämnen också kommer förtvåla lipider ( förvandlas till tvål vid kontakt med fett eller fett ) och , av denna anledning , används ofta som rengöringsmedel .
Distinction från Baser

Alkaline och basämnen lappar i de flesta av sina kemiska egenskaper . Ändå , medan alla alkaliska ämnen är grundläggande , inte alla baser är alkali . För att vara korrekt märkta alkaliska måste en bas vara vattenlösliga( löser sig i vatten ) och donera hydroxidjoner .
Observer Properties

Utan kunskap om den kemiska sammansättningen av ett visst ämne , är det möjligt att sluta sig om ämnet är surt eller basiskt . Den mest exakta metoden för att göra detta skulle vara att tillämpa det aktuella ämnet på lackmuspapper . Alkaliska kemikalier blir röd lackmuspapper blått . Alkaliska ämnen kommer dessutom att ha en tvål konsistens (till följd av förtvålning med oljan på människohud ) och en bitter smak. Addera neutraliseringsreaktion med Acids

Syror och baser ses som kemiskt motsatsen , eftersom syror ökar hydroniumjon koncentrationen inom vatten medan baser kommer att minska den . När syror och baser kommer i kontakt , är resultatet en neutralisationsreaktion . När till exempel natriumkarbonat ( NaOH) och saltsyra (HCl ) kombineras , kommer de just neutralisera lämna endast NaCl eller bordssalt som en biprodukt . En syra i kombination med en stark bas , däremot , kommer att orsaka en våldsam exoterm reaktion . Addera