Jordnötter Näringsvärden

jordnötter är en del av den torkade bönor och baljväxter familjen . De är en kolesterol - fri , hel mat , som innehåller många vitaminer och mineraler, bland annat E-vitamin och kalium . Protein

Jordnötter är en bra proteinkälla. De ger mer växtprotein än någon annan mutter eller baljväxter . Ett uns av torra , saltade , rostade jordnötter innehåller 6,7 gram protein , eller 13 % av ditt dagliga rekommenderade värdet .
Fats

Ett uns av torra , saltade , rostade jordnötter innehåller 7 gram enkelomättat fett , 4,5 gram fleromättat fett , 4,5 gram omega - 6 -fettsyror och spårmängder av omega - 3 fettsyror . Addera B vitaminer

Ett uns av torra , saltade , rostade jordnötter innehåller 19 % av ditt dagliga behov av niacin ( vitamin B3 ) , 10 % av ditt dagliga behov av folat , och 4 % av ditt dagliga behov av vitamin B6 .

kostfiber

Ett uns av torra , saltade , rostade jordnötter innehåller 9 % av ditt dagliga behov av kostfiber , eller 2,3 gram .

Mineraler

Ett uns av torra , saltade , rostade jordnötter innehåller 6 % av ditt dagliga behov av zink , 9 % av ditt dagliga behov av koppar , 4 % av ditt dagliga behov av järn och 13 % av ditt dagliga behov av magnesium . Addera