Kelp är en stor sorts brunalg som växer i grunda och näringsrika vatten längs världens kuster. Algen är en naturlig källa till viktiga vitaminer och mineraler, och dess läkande egenskaper har värdesatts i århundraden, särskilt inom asiatisk kosthållning och traditionell medicin.
Idag finns kelp lättillgängligt som kosttillskott och kan köpas i form av kapslar, tabletter, flytande extrakt eller pulver. Här går vi igenom de viktigaste hälsofördelarna med denna näringsrika havsalg.
Kelp innehåller exceptionellt höga halter av jod, ett spårämne som är avgörande för sköldkörtelns funktion. En väl fungerande sköldkörtel hjälper till att reglera ämnesomsättningen, energinivåerna och hormonbalansen i kroppen.
Tack vare sitt rika innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter kan kelp ge immunförsvaret ett betydelsefullt lyft. Näringsämnena bidrar även till att lindra kroppsliga stressymptom och stärka kroppens motståndskraft mot sjukdomar.
Kelp är ovanligt rikt på kalcium – faktiskt i högre grad än mjölk. Ett dagligt intag av kelp kan bidra till att stärka skelettet och förebygga benskörhet (osteoporos), särskilt med stigande ålder.
Kelp innehåller alkalier, joniska salter som hjälper till att balansera kroppens syrabas-nivåer. Detta kan förebygga surhetsbesvär och matsmältningsproblem samt minska risken för magsår.
Kelp innehåller omega-3-fettsyror, vilka spelar en viktig roll för att upprätthålla ett friskt cirkulationssystem. Kosttillskott med kelp kan hjälpa till att skydda hjärtat genom att hålla blodkärlen fria från plack och främja god blodcirkulation.
Kelp kan antingen ätas färsk eller torkad som en del av kosten, eller tas som kosttillskott i kapsel- eller pulverform. Kom dock ihåg att jodhalten är hög – följ alltid rekommenderad dosering och rådfråga gärna en läkare innan du påbörjar regelbundet intag, särskilt om du har sköldkörtelproblem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online