Under fas 1 av South Beach Diet finns det gott om goda och mättande livsmedel att välja mellan – den enda verkliga begränsningen gäller kolhydraterna. Fas 1 pågår i två veckor och är den mest strikta perioden i hela programmet. Under dessa två veckor kan du normalt räkna med att gå ner upp till 5–6 kilo.
Välj magra styckningsdelar när du följer South Beach Diet, till exempel filé, entrecôte, rostbiff eller rundbiff. Magert nötkött ger dig protein och järn utan onödiga mängder fett.
Rekommendationen är att äta drygt en liter grönsaker varje dag under fas 1. Bra val är blomkål, pak choi, rädisor och zucchini – grönsaker med lågt kolhydratinnehåll som håller dig mätt längre.
Under fas 1 får du njuta av alla typer av skaldjur, som hummer, krabba, musslor och räkor. Skaldjur är rikt på protein och innehåller få kalorier, vilket gör dem till ett utmärkt val under denna fas.
Hela ägg får ätas när som helst under den första fasen av South Beach Diet, såvida inte din läkare avråder dig från att äta ägg. Även äggvitor eller äggsubstitut är tillåtna om du föredrar det.
Välj fettreducerade eller fetafria ostar, exempelvis cheddar, mozzarella eller ricotta. Kom ihåg att hålla portionsstorlekarna rimliga även här.
När du följer South Beach Diet rekommenderas det att du begränsar dig till en enda portion nötter per dag. Mandel, jordnötter, pinjenötter och valnötter är alla bra alternativ som bidrar med nyttiga fetter.
Använd kryddor och såser sparsamt under fas 1. Små mängder chilisås, salsa, sojasås och steksås är dock tillåtna och kan lyfta smaken på dina rätter utan att störa dieten.
Kom ihåg att dricka rikligt med vatten under de två första veckorna och planera dina måltider i förväg. Med rätt förberedelser blir fas 1 både enkel att genomföra och en stark start på din viktminskning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online