Du har säkert hört namnet och undrar nu vad det innebär att banta enligt South Beach-metoden. Även om det finns böcker om hur dieten fungerar, kokböcker med recept och massor av webbplatser som erbjuder stöd under resan, handlar South Beach-dieten i grunden om något mycket enkelt – vilka livsmedel du äter och vilka du väljer att avstå från.
Dieten bygger på att äta bra kolhydrater och bra fetter. Bra kolhydrater är fibrer och naturliga sockerarter, som de som finns i frukt. Bra fetter hittar du i magra kött, fettreducerade ostar och ägg.
Ät endast magra kött, ägg, nötter och grönsaker i två veckor – detta kallas fas ett. Undvik under denna tid grönsaker med högre kolhydratinnehåll, som morötter och vintersquash. All annan mat är förbjuden just nu.
Drick vatten och koffeinfria, sockerfria drycker. Efter de första två veckorna kan du unna dig ett glas rött vin då och då, men inga sockrade läskedrycker, ingen öl och ingen juice. Använd skummjölk och sötningsmedel om du vill ha något i ditt koffeinfria kaffe eller te.
Fortsätt med fas ett längre än de två veckorna om du fortfarande har cravings efter sötsaker, pasta och andra onda kolhydrater. Det är också vanligt att bantare återvänder till denna fas om de har snubblat till någon gång under resan.
Börja successivt äta bra kolhydrater igen. Dessa livsmedel inkluderar fiberrik frukt samt fullkornsbröd med högt fiberinnehåll. En portion kolhydrater per dag är bäst, så länge du vill fortsätta gå ner i vikt och det inte väcker craving efter sötsaker.
Unn dig frukt som efterrätt efter middagen. Frukt som äts tidigare på dagen kan ibland höja blodsockernivån, vilket gör att du får lust efter andra söta livsmedel under resten av dagen.
Återvänd till steg 2 och 3 om du har överdrivet, får cravings efter sötsaker eller om din viktnedgång har stannat av. På så sätt kommer du snabbt tillbaka på rätt spår mot din målvikt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online