South Beach Diet bygger på att äta fullkorn, frukt, grönsaker, oliv- eller rapsolja samt magra proteinkällor som fjäderfä och fisk. Grundidén är att äta rätta kolhydrater i stället för att utesluta dem helt. Kosten är uppdelad i tre faser som tillsammans hjälper dig att gå ner i vikt på ett kontrollerat sätt – och sedan behålla resultatet. Här följer en tydlig steg-för-steg-guide.
Börja med att registrera dig för South Beach Diet via deras webbplats. Klicka på länken "Sign Up Now" på startsidan och fyll i din e-postadress, din adress, längd, nuvarande vikt och ditt mål för viktminskningen. Föredrar du att läsa i bokform kan du i stället köpa boken om dieten online eller i en bokhandel.
Starta med fas 1, som pågår i två veckor. Under denna fas äter du livsmedel som kyckling, kalkon, fisk, skaldjur och tofu. Ägg, fettsnål ost, nötter, baljväxter och grönsaker ska också ingå i din kost. Undvik däremot bröd, ris, potatis, pasta, frukt och sötsaker under dessa två veckor. Syftet är att stabilisera blodsockret och kickstarta viktminskningen.
När den första fasen är klar återinför du kolhydrater långsamt i din kost. Frukt, fullkornsbröd och fullkornspasta är bra val att lägga till i dina måltider dagligen under en veckas tid. Fortsätt sedan tills du äter två till tre portioner av dessa kolhydrater per dag. Till skillnad från fas 1 finns det ingen tidsgräns för fas 2 – stanna kvar här tills du har nått din målvikt.
Gå vidare till fas 3, där fokus ligger på att kombinera allt du har lärt dig under fas 1 och 2. Prova gärna nya recept ur "The South Beach Diet Cookbook" eller en annan kokbok som bygger på samma hälsosamma råvaror. Målet är nu att behålla din nya vikt, eventuellt gå ner ytterligare, och långsiktigt ta hand om din hälsa.
Planera dina måltider i förväg, drick rikligt med vatten och håll dig till de livsmedel som är tillåtna i respektive fas. Kombinera gärna kosten med regelbunden motion för att förstärka resultaten. Kontakta dessutom en läkare eller dietist innan du påbörjar dieten, särskilt om du har något underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online