1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Vad du bör äta för att gå upp i vikt på ett säkert och hälsosamt sätt

Att gå upp i vikt kan göras på många olika sätt, men få av dem är faktiskt bra för din hälsa. Det bästa sättet att öka din vikt på ett hållbart sätt är att äta mer näringsrik mat, äta oftare under dagen och undvika tomma kalorier – som de som finns i läskedrycker och alkoholhaltiga drycker.

Hälsosam mat som hjälper dig öka i vikt

Ät livsmedel med högt kaloriinnehåll men låg andel mättat fett. University of California Los Angeles (UCLA) rekommenderar bland annat:

  • Torkad frukt
  • Stärkelserika grönsaker som potatis, morötter, aubergine, majs och rödbetor
  • Fullkornsflingor och fullkornsbröd
  • Bönor
  • Nötter och produkter gjorda på nötter
  • Proteinkällor som pasta och ägg

Använd gärna smakfulla tillbehör som sylt, honung, jordnötssmör och olivolja. Det är det UCLA benämner som hälsosamma kolhydrater och hälsosamma omättade fetter.

Universitetet rekommenderar även vitamindrycker, juice och framför allt mjölk, som både är näringsrikt och en utmärkt källa till kalcium. Kom ihåg att inte äta för stora mängder på en gång – se istället till att varje portion har ett högt och samtidigt hälsosamt kaloriinnehåll.

Hur du äter är minst lika viktigt

Själva ätsättet spelar en avgörande roll när du vill gå upp i vikt. Mayo Clinic rekommenderar att du ökar antalet måltider till fem eller sex per dag. Kliniken föreslår också att du komponerar måltider där du enkelt kan tillsätta extra hälsosamma kalorier.

Några smarta knep är att:

  • Lägga till ost i ugnsrätter eller använda den som topping
  • Strö över nötter, torkad frukt och frön i rätterna
  • Servera kokta ägg som tillbehör

Undvik samtidigt fettrik mat samt tomma kalorier från läsk, bakelser och friterad mat – de ger ingen näring och kan snarare skada din hälsa.

Mer än bara kost: träningens roll

Både UCLA och Mayo Clinic rekommenderar regelbunden träning som ett verktyg för att gå upp i vikt på ett säkert sätt. Träning bygger muskler, vilket är en betydligt bättre källa till viktökning än kroppsfett. Dessutom hjälper fysisk aktivitet till att stimulera din aptit, vilket gör det lättare att äta mer under dagen.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online