Under tonåren är en hälsosam och varierad kost avgörande, eftersom kroppen växer och förändras i snabb takt. Det krävs flera steg för att säkerställa att din tonårings kost blir näringsrik och varierad – utan att bli tråkig eller oaptitlig.
Att helt utesluta favoritmat kan enkelt öka begäret efter den. Sikta istället på att minska portionsstorleken och erbjuda ett hälsosamt alternativ till snacks, till exempel en frukt tillsammans med en mindre påse chips. Se till att det finns hälsosamma mellanmål hemma, som frukt, nötter och müslibars, och minska mängden choklad och chips i huset.
Uppmuntra din tonåring att välja en mindre portion och mjölk istället för läsk när hen är ute med vänner. Tre måltider om dagen är också viktigt – att hoppa över måltider kan göra att kroppen inte får de näringsämnen den behöver. Förklara varför en hälsosam kost är viktig och diskutera måltider tillsammans med din tonåring. Att låta hen vara delaktig i matvalen kan hjälpa hen att fatta bättre beslut även utan uppsyn.
Att äta frukost hjälper till att motverka suget mellan måltiderna. En hälsosam frukost bör innehålla gott om protein, till exempel ett kokt ägg och en skiva fullkornstoast, vilket ger kroppen energi med långsam frisättning. Alternativt ger flingor samma energi, och mjölken bidrar med kalcium. En frukt till frukosten hjälper din tonåring att nå de rekommenderade fem portionerna frukt och grönsaker per dag och är dessutom en god källa till vitaminer.
Till matsäcken passar fullkornsbröd bäst till smörgåsarna – håll sockriga snacks små och lägg gärna till extra frukt. Laga en hälsosam middag genom att inkludera magert protein som kyckling och rikligt med ångkokta grönsaker. Undvik att fritera maten och gör efterrätten fruktig.
Små förändringar i vardagen gör stor skillnad. Byt sylt på toasten mot ett kokt ägg, sockrade flingor mot gröt och vitt bröd mot fullkorn. Byt kakor och choklad mot vanlig popcorn, nötter eller frukt, och välj chips som är ugnsbakade istället för friterade.
Lägg grön sallad, till exempel isbergssallad, på smörgåsen istället för majonnäs. Sallader är ett hälsosamt val, men kontrollera alltid etiketten på dressingar – vissa innehåller över 8 gram socker. Byt pommes frites mot en bakad potatis med kesella och ersätt processade köttprodukter som kyckling Kiev med magra bitar av färskt kött. Söta frukter som fikon eller jordgubbar kan stilla ett sötsug, och kolsyrade drycker kan bytas ut mot vatten eller mjölk.
Vitaminer och mineraler hjälper kroppen genom att stärka immunförsvaret, få organen att fungera effektivt samt stödja tillväxt och utveckling. Kalcium finns exempelvis i mejeriprodukter och gröna bladgrönsaker. Enligt Best Teen Diets är skelettet som starkast under tonåren fram till cirka 30 års ålder. Tonåringar som inte får i sig tillräckligt med kalcium riskerar att drabbas av benskörhet senare i livet.
Ett annat viktigt näringsämne är C-vitamin, som finns i apelsiner, kiwi och broccoli. Det hjälper kroppen att ta upp järn och kalcium, läka sår och utföra många andra viktiga funktioner. Att läsa livsmedelsetiketter och välja färska råvaror är ett enkelt sätt att säkerställa att din tonåring får i sig de vitaminer och mineraler som behövs.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online