Så äter du frukost och lunch för att gå ner i vikt

Håller du diet kan det vara frustrerande när vikten inte vill minska som förväntat. Det finns många dieter att välja mellan, exempelvis lågkolhydratkost eller högproteinkost, men att avgöra vilken som passar just dig bäst är ofta en svår uppgift. Vissa övervägar därför att hoppa över middagen helt för att snabbare nå sitt mål. Kombinerar du den strategin med en näringsrik frukost, en lagom lunch och lättare mellanmål är det fullt möjligt att tappa flera kilo på det sättet.

Här följer en praktisk guide för hur du lägger upp dina måltider under dagen.

Instruktioner steg för steg

1. Börja dagen med en hälsosam och mättande frukost

Äter du en liten eller otillfredsställande frukost riskerar du att äta större mängder mat senare under dagen – och då ofta mindre hälsosamma alternativ. Välj gärna fettfattiga fullkornsflingor eller fullkornstoast till frukost. Ägg, eller enbart äggvitor, kan användas till en omelett eller en smörgås. Kanadensk skinka är ett magert och mättande köttalternativ, förutsatt att den används sparsamt. Komplettera måltiden med frukt, till exempel ett äpple eller en apelsin, en banan eller en liten skål druvor.

2. Ät en lagom lunch mitt på dagen

Se till att lunchen innehåller sallad eller andra grönsaker samt frukt. Är du sugen på kött bör du välja magra alternativ som grillad kyckling eller ugnsbakad fisk. Ett bra knep är att packa din lunch kvällen innan du ska till jobbet eller skolan – då slipper du frestelsen att stanna till vid ohälsosamma snabbmatsställen.

3. Ta ett lätt mellanmål på kvällen

Ät ett lätt mellanmål några timmar före läggdags. Det hjälper dig att inte känna dig alltför hungrig under natten, vilket annars kan väcka dig och fresta dig att gå raka vägen till kylskåpet.

4. Drick tillräckligt med vatten

Drick minst åtta glas vatten om dagen, motsvarande cirka två liter. Vatten hjälper dig att känna dig mätt, och för lite vätska kan leda till nedsatt koncentrationsförmåga och trötthet. Planerar du att hoppa över middagen är det extra viktigt att hålla dig väl hydraterad, eftersom du inte får någon energi från kalorierna i maten under kvällen.

5. Ät hälsosamt dagen efter

Fortsätt äta hälsosamt dagen efter att du hoppat över middagen. När du vaknar är du troligen mycket hungrig, och även om det kan vara frestande att ta första bästa du ser bör du undvika det. Att äta fettrik mat i detta läge gör nämligen att middagsuppehållet i princip blir meningslöst.