Grönt te är en ojäst tesort som är känd för sitt exceptionellt höga innehåll av antioxidanter. Grönt te och andra tesorter har länge marknadsförts som viktminskningsmedel av många dietexperter. Forskning kring teets effektivitet som verktyg för viktminskning har dock gett blandade resultat. Även om grönt te verkar ha egenskaper som kan bidra till viktminskning är forskarna fortfarande osäkra på hur effektiv metoden faktiskt är.
Forskare vid University of Chicago har upptäckt att grönt te kan få råttor att minska 21 procent av sin kroppsvikt. Råttorna konsumerade mindre än 60 procent av den mängd mat de åt innan de injicerades med grönt te. Teet orsakar en ökning av leptin, ett hormon som styr aptiten. Leptin undertrycker dock inte hunger på egen hand – andra hormonella förändringar skedde också vid konsumtionen, exempelvis en minskning av testosteron. Dessutom reducerade teet mängden fett som lagras precis under hudens yta.
Att injicera ämnen som finns i grönt te är betydligt effektivare än att dricka det, men forskarna tror att långvarig regelbunden konsumtion kan ge samma effekter. Nackdelen är att teet måste drickas kontinuerligt för att viktminskningseffekten ska bestå.
Annan forskning tycks dock motsäga resultaten från University of Chicago. Forskningslaboratorier i Tokyo fann att deltagare som drack en flaska te berikad med grönt te-extrakt gick ner mer i vikt än de som drack oolong-te – trots att alla deltagare åt samma mängd mat. En förklaring kan vara att antioxidanter som kallas katekiner förändrar hur kroppen fördelar sitt fett.
Porangaba är en annan tesort som har marknadsförts som aptitdämpande. Teet kommer ursprungligen från Brasilien och säljs som obearbetade teblad snarare än som pulver eller extrakt. Trots forskningsresultat som antyder att dessa teer saknar effekt uppger många konsumenter av grönt te, örtte och pepparmyntste att de upplever en dämpad aptit, enligt Local Harvest. Även om detta inte är medicinskt bevisat finns det ingen anledning för dem som känner aptitdämpande effekter att sluta dricka teet – även om effekten i slutändan bara skulle bero på placebo.
Pu-erh-te är ytterligare en tesort som utmarknadsförs som aptitdämpande. Detta te genomgår dubbelt så lång jäsning som vanliga fermenterade teer. Teer som pu-erh och oolong sägs innehålla enzymer som tillför näring eller fungerar som naturliga aptitdämpare. Det är dock möjligt att dessa teer endast ger en känsla av mättnad eftersom de fyller magen, vilket i sin tur skickar en signal till hjärnan om att sluta äta.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online