Att gå ner i vikt kan kännas överväldigande och utmanande. En gradvis viktökning kan bero på överätning, brist på motion eller graviditet. Enligt Obesity Society klassas fetma som en sjukdom och drabbar mer än en tredjedel av den vuxna befolkningen i USA – cirka 72 miljoner människor (2009). Genom att medvetet välja livsmedel som stödjer din viktnedgång minskar du samtidigt risken för typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem.
Frukt är ett idealiskt livsmedel när du vill gå ner i vikt. Att inkludera en färgstark blandning av frukter i din kost hjälper dig att få i dig viktiga vitaminer och mineraler som behövs för god allmänhälsa. Enligt USA:s jordbruksdepartement (USDA) räknas ett litet äpple, en medelstor banan eller en medelstor mango som en kopp frukt. Frukt innehåller fibrer som främjar ett friskt matsmältningssystem, och den är dessutom lättillgänglig, lättsmält och kalorisnål.
Grönsaker är ett annat utmärkt val eftersom de är kalorisnåla och hjälper dig att gå ner i vikt snabbare. Morötter, gröna bönor, spenat, broccoli, blomkål och sparris är bara några exempel på grönsaker som kan ångkokas, wokas eller ätas råa. Enligt Harvard School of Public Health sänker grönsaker och frukter blodtrycket samt minskar risken för hjärtsjukdom, stroke, vissa cancerformer och problem med ögon och matsmältning. De flesta bör sträva efter minst nio portioner per dag, vilket motsvarar ungefär fyra och en halv liter.
Små portioner av magert kött, fjäderfä och skaldjur är en utmärkt proteinkälla. Tricket ligger i tillagningen: grädda, grilla eller stek i en liten mängd olja. Enligt de amerikanska kostråden kan en vuxen äta cirka 140–170 gram kött, kyckling eller fisk per dag. Kom ihåg att undvika feta köttstycken och kycklingens skinn, eftersom de innehåller mycket mättat fett.
Fullkornsflingor, bröd och kex gjorda på bulgur, havregryn och fullkornsmjöl är bra för matsmältningen. Brunt ris och vildris, fullkornsflingor, popcorn och havregrynsgröt är alla smarta val. Förbättra dina matvanor genom att skippa smör på popcornet och i grötten. Prova istället att använda lättmjölk i havregrynsgröt och flingor för extra krämighet utan onödiga kalorier.
Mjölkprodukter bidrar med både kalcium och protein till din kost. Välj lätta yoghurtar, ostar och mjölker. Enligt American Heart Association bör en genomsnittlig vuxen äta två till tre portioner fettfria eller fettsnåla mejeriprodukter per dag, medan äldre vuxna rekommenderas upp till fyra portioner.
Att kombinera dessa näringsrika livsmedelsgrupper med regelbunden motion och hållbara vanor gör det betydligt lättare att nå och behålla en hälsosam vikt över tid. Kom ihåg att små, beständiga förändringar ofta ger de bästa långsiktiga resultaten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online