1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Kalorifattig mat som lurar hjärnan att känna sig mätt

Att banta kan vara utmanande för vem som helst – oavsett om målet är att gå ner några få kilo eller betydligt mer. Ett effektivt sätt att göra bantningen enklare är att "lura" hjärnan att känna sig mätt. Magen drar ihop sig på samma sätt oavsett om den är fylld med kaloririk eller kalorifattig mat. Genom att välja rätt livsmedel kan du alltså äta dig mätt utan att överdriva kaloriintaget – och vikten kommer att minska.

Protein

Protein hjälper dig att känna dig mätt längre och stimulerar samtidigt fettförbränningen. Bra källor är magert kött, äggvitor, bönor, kyckling och fisk. Håll tillagningen enkel – grilla eller ugnsbaka köttet och undvik gräddsåser, tunga såser och kaloririka kryddblandningar.

Vatten och vattenrik mat

Livsmedel med högt vatteninnehåll gör att du känner dig mätt under en längre tid. Exempel på vattenrika livsmedel är:

  • Frukt och grönsaker (80–95 procent vatten)
  • Varm gröt (85 procent)
  • Kokta ägg (75 procent)
  • Pasta (65 procent)
  • Fisk och skaldjur (60–85 procent)
  • Kött (45–55 procent)
  • Bröd (35–40 procent)
  • Ost (35 procent)
  • Nötter (2–5 procent)

Vatten i sig kan också fungera som en naturlig aptitdämpare. Drick gärna ett par liter fördelat över dagen – förutom att hålla dig vätskebalanserad ser vattnet till att kroppens funktioner fungerar som de ska.

Frukt och grönsaker

Att mellanäta något knaprigt, som ett äpple eller morötter, kan lura hjärnan att känna sig extra mätt. Dessutom är frukt och grönsaker fullpackade med vitaminer och näringsämnen, till skillnad från processade snacks som ofta är tomma kalorier.

Soppa

Soppa har länge använts som ett klassiskt diettrick – den ger kroppen viktiga näringsämnen och håller dig mätt länge. Välj grönsaksbaserade soppor och undvik de som innehåller mycket grädde, eftersom de kan innehålla betydligt fler kalorier.

Fibrer

Att öka fiberintaget i din kost hjälper till att stilla hungern effektivt. Fiberrika livsmedel inkluderar bönor, fullkornsbröd, brun ris, frön och bär. Fibrerna sväller i magen, vilket ger en långvarig mättnadskänsla och stabiliserar blodsockret.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online