Fettintagför viktminskning

I årtionden har fet mat tagit värmen för fetma , hjärtsjukdomar , och förhöjt kolesterol . Enligt Helpguide.org , som erbjuder hälsosam kost och wellness riktlinjer , på 1960-talet , amerikanerna fick 45 % av sitt kaloriintag från fett och 13 % av befolkningen var feta . Spola fram till 21-talet . Ironiskt nog , fetma har mer än fördubblats under de senaste fyrtio åren . Kosten medvetet har minskat sitt fettintag med 12 %; dock mer än 30 % av personer tippa vågen och anses lida av fetma . Know Your Fats

Inte alla fetter är skapade lika . Baserat på deras sammansättning , är en del enkelomättade , en del är fleromättade , och vissa är bara vanlig mättade . Omättade lika bra . Mättade lika illa . De enkelomättade och fleromättade sorter är vanligen vätskor och , för de flesta , tenderar att sänka kolesterolhalten i blodet och risken för hjärtsjukdomar .

Vegetabiliska och fiskolja är rik på fleromättat fett , samt essentiella fettsyror som Omega -3 och Omega - 6 . Mättade fetter är oftast fasta ämnen och har visat sig höja den röda flaggan på kolesterolhalten i blodet och risken för hjärtsjukdom . Rött kött , helmjölk , och tropiska oljor såsom kokos och palm , är några av de skyldiga som levererar mättade fetter . Transfett är den fulaste av dem alla och finns i bearbetade livsmedel som skapats av delvis härdade vegetabiliska oljor . Transfett sänker det goda kolesterolet samtidigt höja det onda kolesterolet är ansvarig för risken för hjärtsjukdomar , högt blodtryck och cancer . Stekt mat , förpackade snacks , stick margarin och vegetabiliska förkortning , tillsammans med bakverk , är alla källor till transfetter .
USDA Rekommendationer

Beroende på ålder , vikt, kroppstyp och metabolism , samt aktivitetsnivå, föreslår USDA att i en 2000 - kalori dagliga kosten bör totala fettintaget begränsas till mindre än 30 % av kalorier. Mättade fetter bör göra upp mindre än 200 kalorier , eller 10 % av ditt kalori meny , och transfetter är mindre än 1 % , eller två gram, per dag . American Heart Association uppmuntrar en liknande plan , men rekommenderar att begränsa mättat fett till mindre än 7 % eller 140 kalorier . Addera Do The Math

När man läser näring fakta etiketter , märker hur många kalorier från fett . Fett innehåller 9 kalorier per gram . Om en cookie har 6 gram fett och 130 kalorier , multiplicera gram fett med 9 och du kommer att avgöra din totala fettkalorier ( 6 gram fett x 9 = 54 fett kalorier ) .

Dividera fett kalorier genom totala kalorier , sedan multiplicera med 100 för att komma fram till din fettprocent ( 54 fett kalorier dividerat med 130 och multipliceras med 100 skulle motsvara 41,5 % totalt fett kalorier ) . Prova den behändiga bordet , som anges i resurserna nedan och artighet av Penn Medicinen , för att räkna ut hur mycket fett är rätt för dig beroende på din livsstil . Addera