Medifast är ett näringsmässigt balanserat måltidsalternativ som används för att gå ner i vikt. Sortimentet finns i många olika former – shakes, teer och puddingar – men du kan enkelt skapa ännu mer variation genom att tillsätta olika extrakter, kryddor och örter. Enligt American Diabetes Association fortsätter övervikten att öka i USA: cirka 65 procent av alla vuxna amerikaner klassas som överviktiga och 31 procent som feta.
Börja med att fylla skafferiet med rena aromer och smakextrakter. De finns lättillgängliga i livsmedelsbutiker, specialtybutiker och på nätet. Se också till att ha gott om kryddor, särskilt malda, eller köp hela kryddor och mala dem själv vid behov. Malda kryddor och torkade örter ger unika smaker när de strös över havregrynsgröt, puddingar, shakes, äggröra och soppor. Fyll även kylskåpet med färska örter – de ger en betydligt kraftigare smak än den torkade varianten.
Extrakter som vanilj, amaretto, rom, kokos, jordnötssmör, kola, smörpekannöt, lakrits, choklad, mynta och mandel ger underbara smaker till puddingar, gröt och shakes. Glöm inte heller fruktaromerna: apelsin, banan, jordgubb, blåbär, persika, äpple och körsbär.
När det gäller kryddor kan du prova kanel, muskot, spiskummin, peppar, kryddpeppar samt malen lök och vitlök. Bland örterna passar oregano, dill, salvia, bergmynta, körvel, dragon, kummin, pepparrot och basilika utmärkt. Använd ungefär en fjärdedel till en halv tesked, beroende på din egen smaksmälla, och se till att blanda ordentligt. Var inte rädd för att kombinera flera smaker för att skapa något helt nytt. Vissa kombinationer fungerar särskilt bra, till exempel choklad och mynta, vanilj och mandel, äpple och kanel, dill och körvel, oregano och vitlök samt kokos med banan.
Börja alltid med en konservativ mängd och tillsätt mer vid behov efter din personliga smak. Oavsett om du blandar i mixer eller för hand ska extrakter och kryddor läggas till sist och blandas väl. Tillsätt alltid smakämnen efter att maten är tillagad.
Medifast-puddingar, shakes och teer bör helst beredas i en mixer så att de blir ordentligt blandade utan powdery rester. Även färdiga shakes bör hällas upp i ett glas och röras om noga innan du dricker dem. Soppor, havregrynsgröt och äggröra kan lika gärna röras om noggrant för hand med en sked. Om du maler egna kryddor behöver du en kvarn, till exempel en pepparkvarn. Örter bör hackas precis innan de tillsätts i rätten, vilket kräver en liten skärbräda och en bra kniv.
Du behöver dessutom förvaringsbehållare om du planerar att ta med dina Medifast-måltider. Små plastburkar med lock fungerar bäst för puddingar, soppor, gröt, äggröra och chili. Återanvändbara flaskor med täta korkar passar perfekt för att transportera shakes och teer. Kontrollera att det som behöver värmas upp förvaras i mikrovågsugnssäkra behållare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online