Papayaenzymer är bra för matsmältningen, motverkar dålig andedräkt och gasbildning, och innehåller både vitamin A och C samt är en god källa till kalium. Utöver detta används papayaenzymer traditionellt för att behandla sår, insektsstick och bett – och allt fler använder dem även som ett kosttillskott i samband med viktminskning.
Papaya innehåller enzymet papain, som bryter ner och underlättar smältningen av kött och andra proteiner. Detta är särskilt värdefullt i ett program för viktminskning, där proteinrik mat ofta utgör en viktig del av kosten men samtidigt kan vara tung för magen att bearbeta.
Förutom papain innehåller papaya även enzymerna alfa-amylas och proteas. Tillsammans hjälper dessa till att bryta ner och smälta stärkelser, kolhydrater och proteiner. De kan dessutom ge ämnesomsättningen en extra skjuts, vilket gynnar energiförbränningen.
Papayaenzymer fungerar i praktiken som ett superenzym. De bryter inte bara ner proteiner, kolhydrater och stärkelser, utan hjälper även till att smälta fett, snabbar upp ämnesomsättningen och fungerar som ett stöd vid viktminskning. Själva frukten är dessutom rik på fibrer, vilket ger en längre känsla av mättnad och förebygger förstoppning. Fiberrik mat är en grundpelare i varje viktminskningskost eller underhållsprogram.
En mogen papaya har bytt färg från grön till orange eller gul. Den ska kännas mjuk men ändå något fast i konsistensen. Välj en frukt utan synliga fläckar eller skador. Fruktköttet ska vara klart orange med svarta frön i mitten. Skala och skär papayan precis som en melon.
Papaya har en mjuk konsistens och en smak som påminner om persika och ananas. Den är utmärkt att skiva och äta som mellanmål direkt ur frukten. Vill man hellre komplettera med tillskott finns papayaenzymer som tuggtabletter med god smak eller som kapslar. Kom ihåg att alltid följa doseringsanvisningarna på förpackningen och rådfråga läkare om du är gravid, ammar eller tar regelbunden medicin.
Papayaenzymer hjälper kroppen att bryta ner och smälta kött, proteiner, fett, kolhydrater och stärkelser, och kan även påskynda ämnesomsättningen. Även om det finns ett samband mellan papayaenzymer och viktminskning är minskat kaloriintag och regelbunden motion fortfarande de mest effektiva vägarna till en hållbar viktnedgång. Se papayaenzymer som ett komplement – inte som en mirakelkur.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online