Diet vid fetma – så väljer du rätt kost för viktminskning

Diet vid fetma

När du lider av fetma börjar vikten påverka din hälsa negativt. En anpassad diet kan hjälpa dig att gå ner i vikt och minska dina hälsorisker. Att välja rätt kost är ofta avgörande för framgången – är du inte nöjd med ditt nya sätt att äta ökar risken för att du återgår till gamla vanor. Som person med fetma bör du därför alltid rådfråga en läkare för att ta reda på vilket sätt som passar dig bäst. Här följer en genomgång av olika dieter som kan vara en bra startpunkt.

Börja med ett läkarbesök

Innan du påbörjar en diet eller ett träningsprogram ska du alltid konsultera din läkare. Läkaren vill troligen göra tester för att bedöma ditt nuvarande hälsotillstånd. Hen kan även berätta vad din basalmetabolism ligger på, alltså hur många kalorier du förbränner i vila. Att känna till detta tal hjälper dig att avgöra hur många kalorier du bör äta för att gå ner i vikt. Läkaren kommer dessutom sannolikt vilja följa upp din hälsa under hela processen.

Fettsnåla dieter

För att följa en fettsnål diet utesluter du helt enkelt livsmedel med högt fettinnehåll. Detta minskar automatiskt ditt totala kaloriintag, vilket leder till viktminskning. I många fall betyder den automatiska kaloriminskningen att du slipper räkna kalorier – något många upplever som tidskrävande och tråkigt. Fettsnåla dieter har dessutom visat goda resultat när det gäller långsiktig framgång.

Kalorireducerade dieter

Vid en kalorireducerad diet behöver du räkna kalorier och hålla dig inom ett visst intervall. Din läkare hjälper dig att fastställa intervallet, men det ligger oftast cirka 500 kalorier under ditt basala ämnesomsättningsvärde. Det gör att du går ner i vikt i en hälsosam och jämn takt, omkring 0,5–1 kilo per vecka. Viktväktarna och DASH-dieten är vanliga exempel på kalorireducerade kostformer.

Mycket kalorisnåla dieter (VLCD)

Mycket kalorisnåla dieter, så kallade VLCD (Very Low Calorie Diet), ger dig mellan 200 och 800 kalorier per dag. Du bör endast följa denna typ av diet på läkares inrådan, med aktiv uppföljning av din utveckling. Om läkaren rekommenderar dieten krävs en drastisk minskning av matintaget – i de flesta fall äter du inget annat än färdiga drycker eller barer som innehåller alla de makronutrienter kroppen behöver. Vissa studier visar dock att personer som gått ner i vikt med en VLCD ofta går upp i vikt igen, eftersom dieten inte lär ut hållbara matvanor på lång sikt.

Välj den diet som passar dig

Oavsett vilken diet du väljer är det viktigaste att den känns hållbar över tid. Kombinationen av kostförändringar, regelbunden fysisk aktivitet och stöd från vården ger oftast bäst chans till en bestående viktminskning och förbättrad hälsa.