Det finns många sätt att gå ner i vikt på, bland annat att hålla koll på sitt kaloriintag och träna regelbundet. Men det som många inte vet är att vissa livsmedel faktiskt kan öka ämnesomsättningen och hjälpa dig att förbränna fler kalorier även när du inte tränar. Självklart är detta ingen mirakelmetod för att gå ner flera kilo, men för vissa personer räknas varje liten bit!
Innan vi går in på vilka livsmedel som faktiskt ökar din ämnesomsättning behöver du följa några grundläggande kostriktlinjer. Först och främst – att hoppa över måltider sänker faktiskt ämnesomsättningen. Detta beror på något som kallas matens termiska effekt (TEF). Enligt Clinical Nutrition Research Unit vid Vanderbilt University definieras TEF som en ökning av ämnesomsättningen under matsmältningen av mat. Kostfett är lätt att smälta och ökar därför bara ämnesomsättningen marginellt, medan protein är svårast att smälta. Enligt Laurie Hedlund, L.P.N., är det också viktigt att komma ihåg att om du drastiskt minskar ditt kaloriintag kommer kroppen att sakta ner ämnesomsättningen för att kompensera för förlusten. Överväg därför att äta sex små måltider per dag för att både hålla igång ämnesomsättningen och upprätthålla en hälsosam livsstil.
Grönt te är inte riktigt en "matvara", men det är ett effektivt sätt att öka ämnesomsättningen. Grönt te innehåller epigallocatekingallat (EGCG), ett ämne som snabbar upp hjärnan och nervsystemet samt hjälper kroppen att förbränna fler kalorier.
Denna grönsak är rik på två viktiga näringsämnen: C-vitamin och kalcium. Kalcium fungerar som en metabolisk utlösare som ger ämnesomsättningen en skjuts, och C-vitamin hjälper dessutom kroppen att ta upp ännu mer kalcium. En perfekt kombination!
Jalapeños innehåller capsaicin, ett ämne som får kroppen att förbränna fler kalorier än vanligt, även flera timmar efter att du ätit dem. Capsaicin höjer både pulsen och blodflödet.
Äpplen och grapefrukt är rika på fibrer, som är svårare för kroppen att smälta. Ju mer arbete matsmältningen kräver, desto fler kalorier förbränner du i processen.
Linser är fullpackade med proteiner och kolhydrater och tar längre tid att smälta, vilket gör att du förbränner fler kalorier under matsmältningen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online