Hur snabbt en person går ner i vikt beror på flera olika faktorer. Vissa av dem kan påverkas genom egna val, medan andra styrs av biologi och genetik. Som en allmän tumregel är snabb viktminskning sällan permanent, eftersom den oftast beror på förlust av muskler eller vätska snarare än faktiskt fett. Det finns dock flera faktorer att ta hänsyn till när man försöker avgöra hur snabbt någon realistiskt kan gå ner i vikt.
Ett kilo kroppsvikt motsvarar ungefär 7 700 kalorier. Det innebär att för att gå ner ett kilo behöver en person eliminera motsvarande mängd kalorier genom motion eller förändringar i kosten. I vila bränner en genomsnittlig person som väger cirka 70 kilo omkring 1 200 kalorier bara för att hålla sig vid liv. Detta täcker den energi kroppen behöver för att organen ska fungera och hjärnan ska vara aktiv. Genom att minska kaloriintaget till denna nivå (eller strax över) går man ner i vikt, eftersom det inte finns några extra kalorier som kan lagras som fett. Med denna metod kan en genomsnittlig person gå ner mellan 0,5 och 1,5 kilo per vecka.
Ju mer vikt du har att gå ner, desto snabbare går det i början. Alla har en så kallad setpunkt – den vikt där kroppen känner sig mest bekväm. Hos personer som är kraftigt överviktiga ligger denna setpunkt långt från den faktiska vikten på vågen, vilket gör det lättare att tappa kilon med bara några få förändringar. Dessutom har personer som dagligen konsumerar stora mängder mat eller kaloririka drycker större utrymme att justera sitt kaloriintag än de som bara har några få kilo att gå ner och redan äter en välbalanserad kost.
Extremt kalorifattiga dieter – allt från rensningskurer och flytande dieter till att endast äta en viss livsmedelsgrupp (som grönsaker) – ger snabb viktminskning. Detta sker av flera anledningar. För det första leder det låga kaloriintaget ofta till uttorkning och vätskeförlust, vilket sänker siffran på vågen men inte nödvändigtvis ger fettförlust. Extrema dieter orsakar dessutom förlust av muskelmassa, eftersom kroppen bryter ner muskler för att kompensera för den energi som saknas från maten. Eftersom muskler väger mer än fett tenderar siffrorna på vågen att sjunka snabbt med dessa dieter.
Viktminskningen är dock mestadels tillfällig, och det mesta återfås så snart du återgår till ditt vanliga sätt att äta. Eftersom muskler accelererar ämnesomsättningen leder en muskelförlust i slutändan till viktökning, även om du äter samma mängd mat som tidigare. Extrema dieter kan ge en viktminskning på upp till nästan tre kilo per vecka, särskilt under de första två veckorna när mycket vätska förloras.
Även om kosten är huvudkomponenten i ett viktminskningsprogram påverkar också den dagliga aktivitetsnivån tempot. Personer som tränar regelbundet har mer muskelmassa, vilket snabbar upp ämnesomsättningen och ger snabbare viktminskning. Motion bränner dessutom kalorier och gör det lättare att gå ner i vikt, särskilt i kombination med en kalorikontrollerad kost.
För bästa resultat bör du välja en aktivitet som bränner många kalorier men som också tränar musklerna effektivt, i stället för att bara höja pulsen. Exempel på effektiv träning för viktminskning är vandring, klättring, simning och kajakpaddling.
Barn till överviktiga föräldrar löper större risk att själva bli överviktiga. Detta beror på en kombination av genetik och miljö. De som växte upp omgivna av överviktiga personer kan ha svårare att äta en balanserad kost, träna regelbundet och bibehålla en hälsosam vikt. En familjehistoria av depression eller känslomässigt ätande kan också påverka en persons relation till mat och göra det svårare att gå ner i vikt i en hållbar takt.
En hållbar viktminskning ligger vanligtvis på 0,5–1 kilo per vecka. Även om extrema metoder kan ge snabbare resultat på vågen handlar det oftast om vätska och muskler snarare än fett. För långsiktiga resultat är det bäst att kombinera ett måttligt kaloriunderskott med regelbunden träning och realistiska mål.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online